Standortübergreifende Leitung Küche - Rotenburg an der Fulda, Deutschland - Klinikum Bad Hersfeld GmbH

Klinikum Bad Hersfeld GmbH

Geprüftes Unternehmen

Rotenburg an der Fulda, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Herz-Kreislauf-Zentrum Klinikum Hersfeld-Rotenburg GmbH
- Klinik am Hainberg
- Klinikum Bad Hersfeld
- Orthopädie Bad Hersfeld
- Berufserfahrung
- Führungskraft Erste Ebene
- Publiziert:
- Als Nachbesetzung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
**Standortübergreifende Leitung Küche (m/w/d)**:
Dass Klinikum Bad Hersfeld ist als Akademisches Lehrkrankenhaus der Justus-Liebig-Universität Gießen ein Krankenhaus der Schwerpunktversorgung in Osthessen. Mit 600 Betten verteilt auf 20 Kliniken und Fachabteilungen versorgt es im Jahr mehr als Patienten stationär und über ambulant.

**Ihre Aufgaben**:

- Koordination und organisatorische Gesamtleitung inkl. Personaleinsatzplanung, Qualitätssicherung und Controlling
- Konzeptionelle und strategische Weiterentwicklung des Fachbereichs
- Planung, Steuerung und Überwachung sämtlicher Produktionsabläufe bei der Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien
- Organisatorische Führung des Küchenpersonals

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation
- Kenntnisse im diätetischen Bereich
- Mehrjährige Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Lenkung einer Großküche
- Sehr gute Führungsqualitäten mit ausgeprägter sozialer Kompetenz, Organisations
- und Kommunikationsfähigkeit, sowie Fähigkeiten zur Prozessoptimierung
- Analytisches Denken und fundierte Anwenderkenntnisse gängiger EDV-Programme

**Unser Angebot**:

- Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit
- Arbeiten in einem engagierten und kollegialen Team
- Gute Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Tarifliche Leistungsvergütung angelehnt an TVöD

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**:

- Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über unser Online-Portal

Für weitere Informationen steht Ihnen der Kaufmänische Direktor Sascha Sandow gerne zur Verfügung.
Personalabteilung | Seilerweg 29 | 36251 Bad Hersfeld
- Sascha Sandow
- Kaufmännischer Direktor