Commis de Cuisine - München, Deutschland - Bergson GmbH

Bergson GmbH München, Deutschland

vor 4 Wochen

Beschreibung

Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung

Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben

Mit der Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerk Anfang April ging es in München Aubing endlich los. Wir zünden auf qm Fläche ein Feuerwerk an Kunst, Kultur, Gastronomie und Events.

An kulinarischen Genüssen können sich unsere Gäste nicht nur in unserem Restaurant, der Tagesbar, weiteren Bars, unserem Live-Club, der Außenterrasse und dem Biergarten erfreuen, sondern ebenso bei unserem facettenreichen Eventcatering für kleine und große Veranstaltungen im Bergson. Mit zuverlässiger, nachhaltiger Qualität und innovativen Speisekreationen werden wir dabei jeden Geschmack treffen – von modern interpretierter Küche über internationale Speisen bis vegetarische und vegane Angebote.

Für unser Küchenteam suchen wir schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit oder in Teilzeit.

Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung des spektakulären Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event-Highlights in München.

Deine Aufgaben

Du arbeitest auf dem Dir zugewiesenen Posten dem Chef de Partie bei der fachgerechten Zubereitung und dem ansprechenden Anrichten der Speisen zu
Du organisierst die täglichen Arbeiten auf dem Dir zugewiesenen Posten inklusive Mise en Place und Reinigung der Arbeitsbereiche
Du unterstützt bei der Kontrolle der Lebensmittelqualität, der fachgerechten Lagerhaltung und der Durchführung von Inventuren
Du hältst sämtliche Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit ein
Du hilfst aktiv bei der Einweisung neuer Kolleg:innen (perspektivisch ebenfalls Auszubildende)
Du unterstützt bedarfsweise auch andere Bergson-Teams, z.B. unser Service-Team oder unser Convention & Event-Team bei der Organisation von Events und Food Promotions

Du bringst bitte mit

Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin
Du bringst idealerweise erste Berufserfahrung als Koch bzw. Köchin mit, gerne aus der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche
Du begeisterst Dich für eine moderne Küche mit einem innovativen, zeitgemäßen Speisenangebot
Du überzeugst mit Kreativität sowie Liebe zum Detail und bringst ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Lernbereitschaft mit
Du wünschst Dir eine langfristig erfolgreiche Zusammenarbeit
Du beherrschst die deutsche Sprache fließend

Möchtest Du uns kennenlernen?
Wir Dich auch

Bitte sende Deine Bewerbung per E-Mail an die Bergson GmbH, Anna Ranz. Bitte gib dabei Deinen möglichen Starttermin und Deinen Gehaltswunsch an.

Hast Du vorab Fragen?

Dann stelle diese gerne telefonisch unter oder via Instagram DM @bergson.

Wir bieten Dir

Eine attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten
Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
Moderne Dienstkleidung (Oberteile und Hosen) inklusive Reinigung
Die einmalige Chance in Deinem Berufsleben, bei der Eröffnung eines solch großartigen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspots aktiv dabei zu sein
Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen
Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
Eine außerordentlich positive Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von Herzlichkeit und gegenseitiger Wertschätzung
Regelmäßige Teamevents
Einen sicheren, auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unternehmenskonzept, flache Hierarchien, Umsetzungsfreude und eine wirtschaftlich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft ALLGUTH GmbH punktet

Weitere Informationen zum Bergson Kunstkraftwerk in München Aubing erhältst Du unter

Wir freuen uns auf Dich

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