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Neuss

    Sous-Chef (m/w/d) - Neuss, Deutschland - Dorint Hotels & Resorts

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Ihre Aufgaben

  • Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitern
  • Für reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sorgen Sie durch die Kontrolle des Geschäftsablaufes und eine gewissenhafte Qualitätsüberwachung
  • Behalten Sie den Überblick über unseren Bestand, indem Sie Inventuren, interne Warenanforderungen und Bestellungen durchführen
  • Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
  • Während der Vor- und Zubereitung gehen Sie mit allen Lebensmitteln kostenbewusst um
  • Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
  • Beweisen Sie Ihre Kreativität, indem Sie attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote sowie Buffets und Speisekarten gestalten und Ihre Rezeptvorschläge einbringen
  • Sie sind für die Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne, letzteres in Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor, verantwortlich
  • Durch Ihre Sorgfalt halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer
  • Ihr Profil

  • Nach Ihrer Ausbildung als Koch haben Sie idealerweise Erfahrungen in sämtlichen Küchenposten gesammelt und möchten nun aufgrund Ihrer sehr guten Fachkenntnisse die Karriereleiter weiter emporsteigen
  • Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick
  • Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
  • Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiter
  • Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
  • Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
  • Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend

  • Eurest

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    Eurest Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Bruzzel Dir Deine Karriere · Sous Chef (m/w/d) · Du hast Deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und kennst die kulinarischen Trends von Morgen? Außerdem bist Du sehr genau und liebst die Inszenierung am Gast? Dann ist dies Deine Chance Für unser Betriebsrestaurant in Düsseldorf s ...

  • Compass Group Deutschland

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    Compass Group Deutschland Düsseldorf, Deutschland

    Bruzzel Dir Deine Karriere · Sous Chef (m/w/d) · Du hast Deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und kennst die kulinarischen Trends von Morgen? Außerdem bist Du sehr genau und liebst die Inszenierung am Gast? Dann ist dies Deine Chance Für unser Betriebsrestaurant in Düsseldorf s ...

  • Radisson Blu Media Harbour Hotel - Düsseldorf

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Radisson Blu Media Harbour Hotel - Düsseldorf Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer "Ye ...

  • CR Personalvermittlung

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    CR Personalvermittlung Düsseldorf, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Sous Chef (m/w/d) in Düsseldorf Ort: Düsseldorf · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 100 Sitzplätze · Art des Betriebes: modernes, japanisches Restau ...

  • E. Breuninger

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    E. Breuninger Düsseldorf, Deutschland Berufserfahrung

    Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise Seeluft. Die Sansibar by Breuninger ist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt von Nordrhein-W ...

  • E. Breuninger GmbH & Co.

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    E. Breuninger GmbH & Co. Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & mache einen Besuch in unserer Sansibar by Breuninger zu einem ganz besonderen Erlebnis. · Du stellst einen reibungslosen Küchenablauf inklusive Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung und einer ...

  • E. Breuninger GmbH & Co.

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    E. Breuninger GmbH & Co. Düsseldorf, Deutschland

    Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise Seeluft. Die Sansibar by Breuninger ist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt von Nordrhein-We ...

  • Radisson Hotel Group

    Sous Chef

    vor 21 Stunden


    Radisson Hotel Group Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer "Ye ...

  • InfiniTech

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    InfiniTech Neuss, Deutschland

    **Sous Chef - Hoteles Sol Calviá** · **_"Die Welt gehört dir mit Meliá"_** · Bei Meliá einzusteigen bedeutet, eine Reise ohne Grenzen anzutreten, denn die Möglichkeiten, hier zu wachsen und sich weiterzubilden, sind unendlich. Es bedeutet zu wissen, dass die Welt dir gehört und d ...

  • DAHMEN Personalservice GmbH

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    DAHMEN Personalservice GmbH Essen, Deutschland Ganztags

    Bereichern Sie das Team eines führenden Energieunternehmens in Essen als engagierter Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit · Wir bieten · Attraktive Vergütung von 22,00 € pro Stunde · Überwiegend freie Wochenenden · Tagschicht im Restaurant-. und/oder Kantinenbetrieb · Kein Außeneinsatz ...

  • CR Personalvermittlung

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    CR Personalvermittlung Sprockhövel, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Sous Chef (m/w/d) in Sprockhövel Ort: südliches Ruhrgebiet · Lage: ländlich und ruhig · Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit · Größe: ca. 60 Zimmer · Art des Betriebe ...

  • Topgolf Oberhausen

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Topgolf Oberhausen Oberhausen, Deutschland Ganztags

    Deine Aufgaben · Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen: innen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen. Mit Liebe zum Detail sorgst Du dafür, dass unsere Gäste e ...

  • FORSTHAUS Bochum

    Sous Chef

    vor 4 Wochen


    FORSTHAUS Bochum Bochum, Deutschland CDI

    DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN · Hej, Du Waldgeist Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rau ...

  • Stella Rheni | The luxury Estate

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Stella Rheni | The luxury Estate Brühl, Deutschland

    € 1.000 Willkommensprämie · Messen Sie sich am liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen die Kompetenz eines eingespielten Teams? · Dann sind sie wohl bei uns genau richtig · Ihre Aufgaben: · Als ...

  • sea chefs Human Resources Services GmbH

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    sea chefs Human Resources Services GmbH Westfalen, Deutschland Ganztags

    · • 1 · • 2 · • 3 · Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte · Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley · FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? · Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: D ...

  • Aramark

    Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Aramark Cologne, Deutschland Festanstellung Ganztags

    HERZLICH WILLKOMMEN · Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbs ...

  • Dorint Kongresshotel Düsseldorf/Neuss Dorint Hotel in Neuss GmbH

    Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Dorint Kongresshotel Düsseldorf/Neuss Dorint Hotel in Neuss GmbH Neuss, Deutschland

    Jetzt ein Teil unseres Teams werden. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbei ...

  • E Gastronomie GmbH

    Sous-Chef Neurath

    vor 1 Woche


    E Gastronomie GmbH Grevenbroich, Deutschland

    E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort · Als Sous-Chef Neurath (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen schaffen wir täglich einen Mehrwert für uns ...

  • E Gastronomie GmbH

    Sous-Chef Neurath

    vor 3 Tagen


    E Gastronomie GmbH Bergheim, Deutschland Ganztags

    E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort · Als Sous-Chef Neurath (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen schaffen wir täglich einen Mehrwert für uns ...

  • E Gastronomie GmbH - Karriere

    Sous-Chef Neurath

    vor 3 Tagen


    E Gastronomie GmbH - Karriere Grevenbroich, Deutschland ATS

    Stellenbeschreibung · Eine Aufgabe, die dich begeistert · Zubereiten, Anrichten, Servieren und Ausgeben von Speisen und Getränken · Sicherstellen eines permanenten Gastkontaktes und der Beschwerden- und Reklamationsbearbeitung · Gerätepflege und Überwachung der Küchenhygiene · Be ...