Auszubildende/n (M/w/d) Zur/zum - Frankfurt Am Main, Deutschland - Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Geprüftes Unternehmen

Frankfurt Am Main, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**2424 Auszubildende/n (m/w/d) zur/zum Chemielaborantin/-en (m/w/d)**:
**"One Health" - dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte - so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen.**

**Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human
- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits
- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstütze uns hierbei an einem unserer zahlreichen Standorte**

Wir suchen in **Würzburg** zum eine/n

**Auszubildende/n (m/w/d) zur/zum Chemielaborantin/-en (m/w/d)**
**Kennziffer 2424**:
**VIELSEITIGE AUFGABEN, DIE DICH HERAUSFORDERN**:

- Analytik von Fruchtsaft, Erfrischungsgetränken, Bier, Wein und Spirituosen, Konfitüren und ähnlichen Erzeugnissen
- Teilnahme an sensorischen Untersuchungen nach eingehender Schulung
- Nasschemische Untersuchungsverfahren, wie Titration, Photometrie, enzymatische Bestimmungen, gravimetrische Verfahren und Dichtebestimmung
- Anwendung modernster automatisierter Analyseverfahren, wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie-Massenspektrometrie und NMR
- Qualitätssicherung, z.B. Durchführung von Methodenvalidierungen und Laborvergleichsuntersuchungen
- Probenverwaltung mittels elektronischem Laborinformations
- und Managementsystem (LIMS)

**DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN**:

- Guten Realschulabschluss (bevorzugt aus dem mathematisch-naturwissenschaftlich-technischen Bereich) oder gutes Abitur
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Chemie, Mathematik und Physik
- Dein Interesse und praktisches Geschick konntest du idealerweise bereits bei Laborpraktika unter Beweis stellen
- Du bist offen im Umgang mit anderen Menschen, besitzt gute Umgangsformen und einen ausgeprägten Leistungswillen
- Du bist den im alltäglichen Laborbetrieb auftretenden Anforderungen gewachsen
- Mit Textverarbeitung am PC kannst du umgehen
- Du strebst als Bewerber/in (m/w/d) eine Erstausbildung an
- Umfassende Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2 nach GER)

**EINE AUSBILDUNG, DIE BEGEISTERT**:

- Eigener Ausbildungsbereich mit vielfältiger Geräteausstattung zur Intensivierung praktischer Fähigkeiten bei der Prüfungsvorbereitung
- Durchführung verschiedener Fachpraktika im Rahmen einer überbetrieblichen Ausbildung zur Vertiefung zentraler Ausbildungsinhalte, wie Herstellung von organischen Präparaten, Gas
- und Flüssigkeitschromatographie, Spektrometrie, Maßanalytik, Mikrobiologie und Qualitätsmanagement
- Intensive Vorbereitung auf die theoretischen und praktischen Teile der Abschlussprüfungen T1 und T2
- Umfangreiche Ausbildungsbibliothek mit Fachliteratur und Prüfungsaufgaben der vergangenen Jahre
- Flexible Arbeitszeiten
- Behördliches Gesundheitsmanagement
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
- Betriebliche Altersvorsorge
- Jahressonderzahlung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Fort
- und Weiterbildungsakademie Inhouse
- Sicherer Arbeitsplatz
- Ideenmanagement
- JobBike Bayern (Fahrradleasing)
- Mehrere Kantinen in der Nähe
- Kostenfreie Parkmöglichkeit
- Arbeitskleidung im Laborbereich

**BESCHÄFTIGUNGSVERHÄLTNIS / BEWERTUNG**:
Die Ausbildung dauert drei Jahre und sechs Monate und kann ggf. auf drei Jahre verkürzt werden. Die/Der Auszubildende (m/w/d) erhält ein monatliches Ausbildungsentgelt gemäß - 8 Absatz 1 TVA-L BBiG.

**BEWERBUNG**:
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, dann bewirb dich gerne bis zum ** ** über unser Onlinebewerbungsportal. Weitere Informationen zum Bewerbungsverfahren, die Bestandteil dieser Ausschreibung sind, findest du ebenfalls auf unserer **Website**.

Wir freuen uns auf dich

**DEINE ANSPRECHPERSON**:
Für Fragen steht dir Herr Dr. Pflaum, Tel , gerne zur Verfügung.

**Stellenanbieter**: Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Eggenreuther Weg 43
91058 Erlangen

**Arbeitszeitanteil**: Vollzeit, Teilzeit
**Standort**: Würzburg (Dreikronenstr.)
- Dreikronenstraße 4
Würzburg