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    Souschef Events - Düsseldorf, Deutschland - Hyatt Corporation

    Hyatt Corporation
    Hyatt Corporation Düsseldorf, Deutschland

    vor 1 Woche

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Souschef Events (m/w/d) German Speaking

    Hyatt Regency Hyatt Regency Dusseldorf DE - NW - DüsseldorfCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: DSS000244Worldwide

    Summary

    In der Position bist Du der / die Küchenchef*In des, exklusiven Restaurants "DOX". Du überstehst der Brigade der DOX Küche und berichtest an unseren Küchendirektor Paul.

    Unter anderem erwarten Dich folgende Aufgaben:

  • Erstellung der Speisen- und Menükarten inklusive deren Rezepturen
  • Gewährleistung von Geschmack, Präsentation und Qualität der Speisen
  • Überprüfen der Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung
  • Durchführung regelmäßiger Mitarbeiter Feedback Gespräche
  • Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung & tägliche Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Arbeitszeitvorschriften
  • Fördern der Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Organisation und Durchführung von Abteilungsmeetings
  • Vorbereiten und Durchführen von Presseveranstaltungen und Kochkurse
  • Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt
  • Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Entdecke die Welt – kostenfreie und ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit
  • Bleibe fit, gesund & glücklich – Du erhältst über Gympass einen Zugang zu über 2000 Fitnessstudios in Deutschland, für Deine Wohlbefinden sorgt außerdem Deine kostenlose Mitgliedschaft bei Headspaces
  • Work Life Balance ist uns sehr wichtig– mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung
  • Aufstiegsmöglichkeiten, Feedbackgespräche, Trainings & Austauschprogramme – we care for your career
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Pause mit Rheinblick: Sonderpreise im schönen Café D
  • Mitarbeiterevents ;)

    • Qualifications

  • Du bist ein sehr erfahrener Sous Chef oder Chef de Cuisine in der gehobenen Gastronomie mit entsprechend fundierte Berufserfahrung.
  • Frische Produkte sind Deine Leidenschaft und Du begeisterst Dich für die moderne & innovative Küche. Organisationstalent und unternehmerisches Denken zählt zu Deinen Stärken.
  • Du arbeitest gerne im Team.
  • Hohe Qualität und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich.
  • Sehr Gute Englischkenntnisse setzten wir voraus.
  • Hyatt Regency Düsseldorf

    Souschef (m/w/d) Events

    vor 2 Wochen

    Hyatt Regency Düsseldorf Düsseldorf, Deutschland

    Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt · ...

  • Bayer Gastronomie GmbH

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bayer Gastronomie GmbH Leverkusen, Deutschland Ganztags

    Die Bayer Gastronomie GmbH isteine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament desUnternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen.Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen undumfass ...