- Erstellung der Speisen- und Menükarten inklusive deren Rezepturen
- Gewährleistung von Geschmack, Präsentation und Qualität der Speisen
- Überprüfen der Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung
- Durchführung regelmäßiger Mitarbeiter Feedback Gespräche
- Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung & tägliche Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Arbeitszeitvorschriften
- Fördern der Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Organisation und Durchführung von Abteilungsmeetings
- Vorbereiten und Durchführen von Presseveranstaltungen und Kochkurse
- Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt
- Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: unbefristeter Arbeitsvertrag
- Entdecke die Welt – kostenfreie und ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit
- Bleibe fit, gesund & glücklich – Du erhältst über Gympass einen Zugang zu über 2000 Fitnessstudios in Deutschland, für Deine Wohlbefinden sorgt außerdem Deine kostenlose Mitgliedschaft bei Headspaces
- Work Life Balance ist uns sehr wichtig– mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung
- Aufstiegsmöglichkeiten, Feedbackgespräche, Trainings & Austauschprogramme – we care for your career
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
- Pause mit Rheinblick: Sonderpreise im schönen Café D
- Mitarbeiterevents ;)
- Du bist ein sehr erfahrener Sous Chef oder Chef de Cuisine in der gehobenen Gastronomie mit entsprechend fundierte Berufserfahrung.
- Frische Produkte sind Deine Leidenschaft und Du begeisterst Dich für die moderne & innovative Küche. Organisationstalent und unternehmerisches Denken zählt zu Deinen Stärken.
- Du arbeitest gerne im Team.
- Hohe Qualität und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich.
- Sehr Gute Englischkenntnisse setzten wir voraus.
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Souschef (m/w/d) Events
vor 2 Wochen
Hyatt Regency Düsseldorf Düsseldorf, DeutschlandGemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt · ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Tag
Bayer Leverkusen, DeutschlandDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...
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Jungkoch (m/w/d) - Event-Catering
vor 1 Tag
Bayer Gastronomie GmbH Leverkusen, Deutschland GanztagsDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...
Souschef Events - Düsseldorf, Deutschland - Hyatt Corporation
Beschreibung
Souschef Events (m/w/d) German Speaking
Hyatt Regency Hyatt Regency Dusseldorf DE - NW - DüsseldorfCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: DSS000244WorldwideSummary
In der Position bist Du der / die Küchenchef*In des, exklusiven Restaurants "DOX". Du überstehst der Brigade der DOX Küche und berichtest an unseren Küchendirektor Paul.
Unter anderem erwarten Dich folgende Aufgaben:
Qualifications
