- Sie organisieren Mise en place für das á la Carte Geschäft und auf Ihrem jeweiligen Posten
- Sie bereiten die Speisen entsprechend Ihres Postens nach Rezepturen und Vorgaben zu
- Sie tragen Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung
- Sie führen die Bedarfsermittung der benötigten Lebensmittel durch
- Sie arbeiten eng mit dem/der Chef de Partie, dem/der Küchenchef/in, Souschef/in sowie den anderen Mitarbeitern der Küche
- Sie halten die Hygiene und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchen (w/m/d)
- Sie bringen erste Erfahrungen als Commis de Cuisine (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit
- Sie zeichnen sich durch soziale Kompetenz, Kommunikationsfähigkeit und Arrangement aus
- Sie tragen Mitverantwortung für die sachgemäße Lagerung
- Teamfähigkeit, Felxibilität, Belastbarkeit und eine Orientierung in die Zukunft beschreiben Sie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
- Ihre finanzielle Stabilität sichern wir durch ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, bestehend aus einem attraktiven Monatsentgelt und Jahresbonus sowie Urlaubsgeld, und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
- Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance sind geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, eine moderne elektronische Arbeitszeiterfassung sowie Umkleidegeld (NRW) oder Umkleidezeiten (BLN) unerlässlich
- Für Ihr leibliches Wohl sorgen wir, indem wir Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter zum Sachbezugswert anbieten
- Ihre Gesundheit und einen selbstfürsorglichen Lebensstil unterstützen wir durch unsere Gesundheitsplattform #machtfit
- Nachhaltige Mobilität bekräftigen wir durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen, wie das Jobticket
- Spannende Vorteile und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-Programm
- Diversität feiern wir in einer inklusiven Arbeitsumgebung, in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Bayer Gastronomie GmbH Leverkusen, Deutschland GanztagsDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
art'otel cologne Köln, DeutschlandDas art'otel cologne, eröffnet am 15. März 2010, liegt direkt am Hafenbecken des Rheins im neuen städtebaulichen Highlight: dem "Rheinauhafen". In dem einzigartigen Hotelkonzept fügen sich in 218 Zimmern Architektur, Design, Kunst und Lifestyle zu einem "Gesamtkunstwerk" der Kore ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Hotel Altenberger Hof GmbH Odenthal, DeutschlandDer Altenberger Hof liegt inmitten des malerischen Klosterbezirks von Altenberg, direkt gegenüber dem Altenberger Dom in der Gemeinde Odenthal. Die Historie und der Zauber des Ortes lässt sich noch heute spüren und entdecken. Das familiengeführte Hotel und Restaurant steht für Qu ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
FE Betriebs Gmbh Köln, DeutschlandDas Gute in den Mittelpunkt rücken – mit marktfrischen, hochwertigen Produkten zu arbeiten ist der grundlegende Baustein unserer Küche. Es bedarf oft nicht vieler exotischer und ausgefallener Komponenten, um der hohen Genusskultur gerecht zu werden. Mit dieser Philosophie startet ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
LA FONDA Köln, DeutschlandKöln hat ein neues kulinarisches Highlight: Im Sommer 2018 eröffnete mit LA FONDA ein Restaurant, das modernes Design mit außergewöhnlichem Essen und gutem Wein paart und damit schnell zu einem der renommiertesten und angesagtesten Restaurants in Köln wurde. Die Macher von Qvest ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Tagen
CATALOGNA COLOGNE CATERING GmbH Cologne, DeutschlandAufgaben Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen · Durchführen von "Frontcooking" vor den Augen des Gasts · Vorbereitungen und Durchführung im Event- und Cateringbereich sowie Buffet · Menüservice · Umsetzung interner Qualitätsstandards · ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
NeoBiota Köln, DeutschlandDas Restaurant NeoBiota ist wohl Deutschlands ungewöhnlichstes Casual Fine Dining Restaurant. · Morgens das beste Frühstück der Stadt und am Abend modernes Sternedinner mit Anspruch, in entspannter Atmosphäre. · In dem kleinen Restaurant, mitten in der Kölner Innenstadt gibt es ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Restaurant Gut Lärchenhof Pulheim, DeutschlandRestaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 9 Pfannen Gusto Gourmet Führer · Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseld ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Radisson Blu Media Harbour Hotel - Düsseldorf Düsseldorf, Deutschland GanztagsWir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer "Ye ...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
CR Personalvermittlung Bonn, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) Bonn Ort: Bonn · Lage: zentral und gutgelegen · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 250 Zimmer · Art des Betriebes: anspruchsvolles Vollhoth ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
CR Personalvermittlung Bonn, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) in Bonn Ort: Bonn · Lage: beste Lage · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 300 Zimmer · Art des Betriebes: modernes Businesshotel, welches h ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Yunico – Sterne Restaurant Bonn, Deutschland· Commis de Cuisine (m/w/d) bei Yunico – Sterne Restaurant | softgarden · View job here Commis de Cuisine (m/w/d) · Vollzeit · Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Yunico: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kul ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Essen, Deutschland· Commis de Cuisine (m/w/d) bei M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG | softgarden · View job here Commis de Cuisine (m/w/d) · Vollzeit · Burgaltendorf, Essen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. · Wir sind Gastgeber ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Landidyll Hotel Weidenbrück Swisttal, DeutschlandHerzlich Willkommen in unserem neu gestalteten · Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli's Deli – Das Restaurant. · Ein hoher Qualitätsanspruch, Tradition und Gastfreundschaft zeichnen die Gastronomie unserer Familie im Landidyll Hotel Weidenbrück seit über 55 Jahren aus. · 36 indivi ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Essen, DeutschlandWir sind ein renommiertes, persönlich geführtes 5-Sterne Superior Schlosshotel, Mitglied der internationalen Vereinigung von "QL Hotels & Restaurants" und "FEINE PRIVATHOTELS" In einer eindrucksvollen und historischen Umgebung bieten wir unseren Gästen einen herzlichen und persön ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Landlust Burg Flamersheim Euskirchen, DeutschlandNach umfangreichen Sanierungs - und Renovierungsarbeiten hat im März 2011 die Landlust ihre Pforten geöffnet. Das Konzept gliedert sich in drei gastronomische Bereiche: · Das Gasthaus "Eiflers Zeiten", ausgezeichner mit einem Bib Gourmand, bietet rustikale Einrichtung mit bodenst ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Steigenberger Grandhotel Petersberg Königswinter, DeutschlandThe Essence of Luxury - Steigenberger Icons · Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich "Steigenberger Icons" nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster ...
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Commis de Cuisine
vor 4 Tagen
Dorint Hotels & Resorts Düsseldorf, Deutschland GanztagsIhre Aufgaben · Durch die Zubereitung und das Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs schaffen Sie für unsere Gäste ein optisches und geschmackliches Highlight · Mise en Place Arbeiten führen Sie zuverlässig und ordentlich durch · Unsere hohen Qualitäts- ...
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Commis de Cuisine
vor 5 Tagen
Hilton Düsseldorf/Elba Düssel- dorf Operating GmbH Düsseldorf, DeutschlandEine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. 15 Marken. 106 Länder. Mehr als 5 ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Essen, Deutschland Festanstellung GanztagsWir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. · Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. · Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-ze ...
Commis de Cuisine - Leverkusen, Deutschland - Bayer
Beschreibung
Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.
Commis de Cuisine (w/m/d)
Die Stelle "Commis de Cuisine (w/m/d)" ist im Geschäftsbereich Hospitality angesiedelt. Dieser umfasst eine umfangreiche Anzahl an gastronomischen Highlights: An der Spitze das Kasino Leverkusen mit dem darin verankerten Hotelbetrieb, dem Restaurant Löwe sowie dem Catering- und Veranstaltungsbereich in den eigenen historischen Räumen aber auch externen Locations. Der ebenfalls im Kasino beheimatete Bayer Weinkeller begeistert Weinliebhaber und Weinneulinge immer wieder neu durch seine umfassende Auswahl sowie eine unkomplizierte Beratung.
Ergänzt wird das Angebot um das Seminar- und Tagungshotel Große Ledder, Wermelskirchen mit dem Gutshaus Restaurant und den vielfältigen Tagungs- und Seminarräumen im Bergischen Land. Die einzigartige Lage garantiert hier einen gelungen Tagungserfolg.
Für unser Kasino Leverkusen suchen wir einen Commis de Cuisine (w/m/d).
IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN
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Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn: Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig
Be You. Be Bayer.
#LI-AMSEMEA
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Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei
Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.
Standort: Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen
Division: Enabling Functions
Referenzcode: 809284
