Bäcker (M/w/d) - Hechthausen, Deutschland - Bäckerei Daetz
Beschreibung
Wir sind der **"traditional baker since 1934"**Du bist ein/e erfahrene/r Bäcker/in auf der Suche nach einer Position mit mehr Verantwortung und Raum zur Entfaltung?
Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Backhandwerk in einer führenden Bäckerei in Hechthausen auszuleben
***Wir bieten dir**:
- Mitarbeit in einem familiär geführten Unternehmen mit ausgezeichnetem Image
- 30 % Personalrabatt: Genieße unsere frischen Backwaren
- die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen
- Betriebliche Altersvorsorge: Plane für eine abgesicherte Zukunft vor und profitiere von unserem Zuschuss.
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld: Dein Engagement wird das ganze Jahr über belohnt.
- Attraktive Nachtzuschläge: Deine Einsatzbereitschaft zu später Stunde wird angemessen honoriert
**Deine Aufgaben bei uns**:
- **Teigkreation**: Perfektioniere Rezepte und Mischverhältnisse, um den besten Teig für Brot, Brötchen und Gebäck herzustellen.
- ** Präzise Messungen**: Achte auf genaue Messungen, um die Konsistenz und Qualität des Teigs sicherzustellen.
- ** Handwerkliche Backkunst**: Verwende traditionelle Techniken und Fähigkeiten, um Brote und Gebäck von Hand zu formen und zu backen.
- ** Ofenexpertise**: Überwache den Backprozess, stelle sicher, dass die Temperaturen korrekt sind und bringe dein Wissen über verschiedene Backzeiten und -temperaturen ein.
- ** Qualitätskontrolle**: Prüfe kontinuierlich die Qualität der Backwaren, um sicherzustellen, dass sie den hohen Standards der Bäckerei entsprechen.
- ** Reinlichkeit**: Halte deinen Arbeitsbereich sauber und sicher, um die Einhaltung der Hygienevorschriften zu gewährleisten.
- ** Teamarbeit**: Arbeite eng mit anderen Bäckern und dem Bäckereipersonal zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Produktion sicherzustellen.
- ** Kreativität**: Bringe deine eigenen Ideen und Innovationen ein, um neue, köstliche Backwaren zu entwickeln und das Angebot der Bäckerei zu erweitern.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister (m/w/d)
- Du hast bereits Erfahrung als Teigmacher oder Ofenmann
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