Leiter(M/w/d) - Ludwigsfelde, Deutschland - CHEFS CULINAR

CHEFS CULINAR

Geprüftes Unternehmen

Ludwigsfelde, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Leiter (m/w/d)**:
**Beschaffung/ Disposition Food/ Non-Food**:
**Standort: Ludwigsfelde**

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food
- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie in Vollzeit zur Verstärkung unseres Teams.

**Ihre Aufgaben**:

- Für unsere gerade entstehende neue Niederlassung Berlin/Brandenburg in Ludwigsfelde suchen wir einen Leiter Dispo für alle Artikel im Food
- und Nonfood-Bereich.
- Sie sind für den Aufbau und Entwicklung der Abteilung Dispo verantwortlich
- Sie erstellen Beschaffungsstrategien und Leitlinien für die Erstdisposition
- Sie sind verantwortlich für das Lieferantenmanagement, Lieferantenentwicklung sowie Risikomanagement
- Sie führen eine enge Zusammenarbeit, Abstimmung und Koordination mit den Fachbereichen Logistik, Qualitätsmanagement, Produktion, Controlling, u.v.a.
- Ermittlung und Umsetzung von Kostensenkungspotenzialen
- Abwicklung und Pflege der Bestellsystem
- Optimierung der Beschaffungsprozess
- Zusammenarbeit mit dem zentralen Einkauf und an nationalen Projekten
- Unterstützung von Supply Chain Strategien im operativen Prozess

**Ihr Profil**:

- erfolgreich abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung
- fundierte Erfahrungen im Einkauf/ Beschaffung von Handelsware oder im indirekten Einkauf
- Erfahrung in der Verhandlungsführung mit Geschäftspartnern und Dienstleistern
- selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Eigeninitiative
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
- gute Kenntnisse in MS Office und SAP
- Personalverantwortung

**Unser Angebot**:

- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- eine umfangreiche Einarbeitung
- eine attraktive Vergütung
- Personalkantine
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- E-Bike-Leasing
- kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie

**Ansprechpartner****:
**Bitte senden Sie uns Ihre ausführliche Bewerbung zu.**

**Über unser Bewerberportal**

**CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG**

Personalabteilung
Ernst-Abbe-Straße 2
17033 Neubrandenburg