Koch und Kellner - Offenbach, Deutschland - FusionWorks
Beschreibung
**KOCH/KÖCHINNEN**: Für folgende Aufgaben:1. Die Arbeit gemäß den vorgegebenen Protokollen und Qualitätsstandards ausführen.
2. Küchenregistrierungen durchführen.
3. Inventur des Küchenmaterials durchführen.
4. Gemäß den Vorschriften des APPCC handeln.
5. Gemäß den Vorschriften für Arbeitsschutz und Selbstschutz handeln.
6. Reinigung der Kücheneinrichtungen und des verwendeten Materials.
7. Direkte Kommunikation mit dem Service während des Services aufrechterhalten.
8. Bei der Erstellung von Kalkulationen helfen.
9. Überwachung und Empfang von Waren, Überprüfung von Lieferscheinen.
10. Produktion und Zubereitung der Gerichte, die im Restaurant, Café und Zimmerservice serviert werden.
Arbeitszeiten:
Rotierend zwischen Morgen- und Nachmittagsschichten
Morgens von 09:00 bis 17:00 Uhr
Nachmittags von 15:00 bis 23:00 Uhr
Sie sollten Erfahrung im Auf- und Abbau von Tischen, Vorbereitung des Services, Frühstücksbuffet und Tagungsräumen haben.
Sie sollten die Räumlichkeiten und Tagungsräume sowie
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