Commis de Cuisine M/w/d - Stuttgart, Deutschland - Erck- Flairhotel & Restaurant

Beschreibung

**Commis de Cuisine m/w/d**:
**Deinen Aufgaben**
- Kochen mit Leidenschaft, feinem Geschmack & Liebe zum Detail
- Produkte, Rohstoffe und Zutaten in etwas Besonderes verwandeln
- normal kann jeder ;-)
- Selbstständige Organisation deines Küchenpostens
- Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams
- Zubereitung von Kalten & warmen Speisen
- Mitwirken bei der Gestaltung von Speisenkarten & Erstellung von Menüs
- Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How

**Das bringst du mit**
- Du bist Teamplayer & schätzte das Arbeiten miteinander auf Augenhöhe
- Du bist eine kreativer Kopf & kulinarischer Freigeist
- Du lebst eine "Think out of the Box-Mentalität"
- Du bist Foodie, hast eine Leidenschaft für Lebensmittel & feinen Genuss
- Kochen ist für dich nicht nur ein Handwerk, Kochen ist für dich Passion & Leidenschaft
- Ausgeprägten Sinn für Nachhaltigkeit & Regionalität
- Motivation zur Mitarbeit in einem engagierten & qualifizierten Team
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Du möchtest deine Fähigkeiten erweitern & hast Interesse daran neues zu lernen
- Du interessierst dich für die gehobene Gastronomie

**DAS BIETEN WIR DIR**
- Du arbeitest in einer neu ausgestatteten Küche mit modernem Küchenequipment
- Leistungsgerechte & attraktive Bezahlung
- Aktive Mitgestaltung bei Arbeitszeiten & Dienstplänen
- Geregelte, planbare & frühzeitig organisierte Dienstpläne
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Geregelte & langfristig organisierte Urlaubsplanung
- Festanstellung in Teilzeit oder Vollzeit
- Fort
- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern
- Zusätzliche betriebliche Leistungen (vermögenswirksame Leistungen, Zuschuss zur Kinderbetreuung, zu Fitness-& Gesundheitsleistungen, Kranken-Zusatzversicherung etc.)
- Mitarbeiterbenefits im Betrieb & innerhalb der Flair-Hotelkooperation (rund 40 Häuser in Deutschland & Europa)
- Wir stellen einen Teil der Teamoutfits
- Reinigung der Teamkleidung
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung während deiner Arbeitszeiten
- Umgang mit hochwertigen, regionalen & Cross Over-Produkten
- Flache Hierarchien mit kurzen Dienstwegen & Kommunikation auf Augenhöhe
- Moderne Unternehmenskultur in der aus Mitarbeitern & Kollegen Freunde werden
- Teamevents

Neugierig? Komm in unser Team & sein Vollblutgastgeber, Genussmenschen, Produktliebhabern & kreativer Kopf.

**Über uns**: Seit 1976 steht bei uns im familiengeführten "Erck
- Flair Hotel & Restaurant" der Gast im Mittelpunkt. Wir sind ein Wohnzimmer für Freigeister & Zufluchtsort für Menschen, die Persönlichkeit & den Individualismus neben dem Standard schätzen & ungezwungenen Genuss lieben. Tradition ist unsere Wurzel, die wir kennen & schätzen. Der Wandel zwischen Kult & Klassik mit der nötigen, zeitgenössischen "Coolness" ist unsere Passion. Wir möchten nicht perfekt sein, wir sind authentisch, ehrlich & echt Hier in unserer Heimat, zwischen Metropolregion Rhein-Neckar & Technologieregion Karlsruhe heißen wir unsere Gäste willkommen. In einer der wirtschaftlich bedeutendsten Regionen Deutschlands mit viel Kultur & der umliegenden Natur ist das Angebot für Businessgäste & Urlauber gleichermaßen groß. Die Thermal-Sole-Therme in Bad Schönborn zieht vor allem erholungssuchende & Kurgäste an. Kulinarik & Genuss werden bei uns im Haus großgeschrieben. In unserem Á-la carte-Restaurant "DER ERCK" dreht sich alles um kreative Heimatküche. Mit regionalen Produkten wie Gemüse vom heimischen Bauern, Wild aus eigener Jagd oder Honig von unseren Bienenvölkern sind wir für gehobene Küche in der Region bekannt. Unser casual-fine-dining-Konzept ist unter anderem mit 2,5 Bestecken im "Schlemmeratlats", 2,5 Hauben im "Der große Guide" & 2 Diamanten im "Vatra-Führer" ausgezeichnet.

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