Koch/Köchin - Osnabrück, Deutschland - Vortex Innovations

Vortex Innovations

Geprüftes Unternehmen

Osnabrück, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Residenz Bell Resguard bietet älteren Menschen ein Zuhause in einer sehr familiären Atmosphäre direkt am Meer. Wir sind ein geeignetes, angepasstes und organisiertes Zentrum, das sich um selbstständige, abhängige, bettlägerige Personen kümmert und auch eine psychogeriatrische Einheit hat.

**Deine Aufgaben**:
Wir suchen einen/eine Koch/Köchin für unsere Residenz. Zu deinen Aufgaben gehören:

- Zubereitung der Menüs gemäß den Vorgaben aus dem sozialen und gesundheitlichen Bereich oder von einem Ernährungsberater. Besondere Beachtung gilt den Diäten.
- Empfang und Lagerung der Lebensmittel unter Beachtung von Menge und Qualität.
- Bestellungen an den/die Koordinator/in für allgemeine Dienstleistungen oder an die Hausdame weiterleiten und gegebenenfalls selbst verwalten.
- Überwachung der Sauberkeit von Küchengeräten und -utensilien.
- Organisation, Überwachung und Kontrolle der Reinigung, Wartung und Ordnung der gastronomischen Einrichtungen, Geräte und Utensilien. Bei Bedarf auch Teilnahme an Reinigungsarbeiten.
- Anrichten der Menüs zu den Ess