Oecotrophologe oecotrophologin Oder Meister in Der - Essen, Deutschland - Stadt Essen

Stadt Essen

Geprüftes Unternehmen

Essen, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Stadt Essen sucht für das Jugendamt eine*n

**Oecotrophologe*Oecotrophologin oder Meister*in der Hauswirtschaft (m/w/d)
**Entgeltgruppe 9c TVöD | Vollzeit | befristet bis | Bewerbungsfrist: | Kennziffer: GT

Der Bereich "Verpflegung" umfasst derzeit die fachbezogene Verantwortung für 50 Kindertagesstätten und den städtischen Heimverbund. Die Essensversorgung in 33 Kindertagesstätten, in 5 Regelgruppen im Kinderheim Funkestiftung sowie 3 Außenwohngruppen erfolgt durch den Betrieb eigener Küchen mit hauswirtschaftlichem Fachpersonal. Dazu gehören Ausbildungsplätze in der Kita Elisenstraße sowie im Kinderheim Funkestiftung. 17 Kindertagesstätten erhalten Catering. Der Personaleinsatz der Hauswirtschaftskräfte wird zusätzlich durch eine Vertretungsreserve abgesichert.

Das Aufgabengebiet kann auch mit Teilzeitkräften besetzt werden.

**Sie verstärken unser Team des Jugendamtes bei diesen Aufgaben**:

- Qualitätsentwicklung und -sicherung für den Bereich "Ernährung"
- Entwicklung von Systemen der Qualitätsüberwachung und von Maßnahmen zur Qualitätsentwicklung einschließlich Störungsmanagement beim Catering
- Weiterentwicklung von Grundlagen/Standards der Kita
- und Heimverpflegung
- Sicherstellung der hygienerechtlichen Anforderungen
- Beratung der pädagogischen Fachkräfte in Kindertagesstätten und Erziehungseinrichtungen zu Fragen der Ernährung und Lebensmittelhygiene
- Personalangelegenheiten des hauswirtschaftlichen Personals in Abstimmung mit den pädagogischen Leitungskräften der Einrichtungen
- Einkauf/Vergabe von Lebensmitteln/Hygieneartikeln/Caterer

**Dieses Profil zeichnet Sie aus**:

- Meisterqualifikation im Bereich der Hauswirtschaft oder
- Abgeschlossenes Studium bzw. Bachelor of Science der Fachrichtung Oecotrophologie oder eine abgeschlossene Weiterbildung zum*zur staatlich geprüften Oecotrophologe*Oecotrophologin (m/w/d) mit jeweils einer von der Landwirtschaftskammer NW anerkannten Ausbildungsberechtigung als Ausbilder*in (m/w/d) für den Beruf der Hauswirtschafter*innen bzw. die Bereitschaft, die Ausbildereignung zu erwerben
- Aktuelles ernährungsphysiologisches Fachwissen zur Ernährung von Kindern und Jugendlichen
- Kenntnisse im Bereich Hygiene
- und Qualitätsmanagement einschließlich lebensmittelrechtlicher Vorschriften bei Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse über die Prinzipien der Personalentwicklung sind wünschenswert
- Gute schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit

**Die Arbeitgeberin Stadt Essen hat Ihnen viel zu bieten**:

- Eine starke und sicherere Arbeitgeberin - auch in Krisenzeiten
- Bezahlung nach TVöD sowie jährliche Sonderzahlung
- Flexible Arbeitszeit und 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche)
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Vielfältige Fort
- und Weiterbildungsangebote

**Wir freuen uns, wenn Sie Kontakt zu uns aufnehmen:
**Zum Aufgabeninhalt wenden Sie sich gerne an:
Frau Mees, Telefon: 0201/ , Fachbereich 51 -Jugendamt-.

Zum Ablauf des Bewerbungsverfahrens informieren Sie sich gerne bei:
Frau Grotendorst, Telefon: 0201/ , Fachbereich 10 -Organisation und Personalwirtschaft-.

**Kommen Sie zum Team Stadt Essen**

Wenn Sie Teil unseres Teams werden wollen, dann übersenden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum über unser Onlineformular.

Sofern Sie Ihre Bewerbung postalisch einreichen möchten, senden Sie diese -ohne Bewerbungsmappe oder Ähnliches
- an: Stadt Essen, Organisation und Personalwirtschaft, 45121 Essen. (In Papierform eingereichte Bewerbungen werden aus Gründen des Umweltschutzes nicht zurückgesandt.)

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht und werden nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes NRW bevorzugt berücksichtigt.

**Kommen Sie zum #teamstadtessen**

Mit über Mitarbeitenden sorgen wir uns um die Anliegen der rund Essener*innen. Die dabei entstehenden abwechslungsreichen Herausforderungen sind nur mit gutem Personal zu bewältigen. Dafür suchen wir Sie Werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen Sie die Kolleg*innen dabei, unsere Stadt noch lebenswerter zu machen.

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