Sachbearbeiter Qualitätssicherung - Hamburg, Deutschland - Fresh Factory GmbH & Co. KG

Fresh Factory GmbH & Co. KG

Geprüftes Unternehmen

Hamburg, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Als mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelindustrie haben wir uns auf die Veredelung frischer Früchte spezialisiert und beliefern mit unseren Produkten bundesweit den Fachgroßhandel für Hotellerie, Gastronomie und Catering sowie die Feinkostindustrie.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen

**Sachbearbeiter Qualitätssicherung (QS) in der Lebensmittelindustrie (m/w/d)**:
**Ihre Aufgaben**:

- Durchführung aller Aufgaben der Qualitätssicherung (z. B. Überwachung der Prozess-, Betriebs
- und Personalhygiene)
- Unterstützung der behördlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und Kennzeichnungsvorschriften nach gesetzlichen Vorgaben
- Mitarbeit bei Pflege und Ausbau des bestehenden Qualitätsmanagement-Systems nach FSSC 22000
- Mitarbeit bei Pflege und Ausbau des bestehenden HACCP-Konzeptes
- Erstellung und Pflege der QM-Dokumentation (z. B. Spezifikationen)
- Durchführung von Team-Schulungen (z. B. HACCP, Allergenmanagement, LMIV)
- Betreuung Reinigungsmittel
- und Hygienemanagement
- Mitwirkung bei der Vorbereitung externer Audits
- Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
- Rückstellmuster-Monitoring
- Zusammenarbeit und Austausch mit Rechts
- und Unternehmensberatungen
- Reklamationsbearbeitung Lieferanten und Kunden

**Ihr Profil**:

- Sie verfügen über einen Fach-/Hochschulabschluss der Ökotrophologie (B.Sc. oder M.Sc.) oder einen vergleichbaren Abschluss
- Sie haben Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie
- Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und eine systematische, zielorientierte Arbeitsweise
- Sie zeigen Eigeninitiative und arbeiten selbstständig
- Der tägliche Umgang mit frischen und gesunden Lebensmitteln ist Ihre Leidenschaft
- Hohes Maß an Flexibilität
- Bereitschaft zur Samstagsarbeit

**Wir bieten**:

- Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und Aufstiegsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
- 27 Tage Urlaub
- Arbeitszeiten täglich von Montag bis Freitag
- Kostenübernahme des Deutschlandtickets
- Betriebliche Altersvorsorge
- Auszahlung aller anfallenden Überstunden
- Zu den Pausen kostenloses frisches geschnittenes Obst sowie Getränke (Wasser, Tee & Kaffee)
- Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
- Gute Anbindung mit dem HVV und kostenfreie PKW-Parkplätze

Bitte übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail oder per Post. Unsere Kontaktdaten lauten:
Fresh Factory GmbH & Co. KG
Porgesring 11
22113 Hamburg