Demichef de Partie Pâtisserie - München, Deutschland - Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski

Beschreibung

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft

Anstellungsart: Vollzeit

• Herstellen von Petit Gateaux, Torten, Kuchen, Gebäck, Schnitten, Pralinen, Teegebäck, Marmeladen und Konfitüren
• Vorproduktion für den Afternoon Tea inklusive süßen Petit Fours
• Fertigstellung und Ausgabe des Afternoon Tea' s
• Fertigstellung und Ausgabe von Desserts für Bankette und à la carte
• Vorbereitungsarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Ordnungsgemäßes Verräumen der täglich kommenden Ware
• Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier bzw. Konditor/in in der 5-Sterne-Pâtisserie
• mind. 3 Jahre Erfahrung in der Pâtisserie
• ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Pâtisserie
• Kreativität und ein Auge für Details
• Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein

• herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
• kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
• zahlreiche Mitarbeiterevents
• monatlicher Fahrtkostenzuschuss
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
• vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• menschliches und ehrliches Arbeitsklima
• langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
• gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
• facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

ADZN1_DE