Restaurantleiter (M/w/d) FÜr Unser Streetfood - Mannheim, Deutschland - engelhorn sports GmbH

Beschreibung

Seit über 130 Jahren ist Engelhorn mit exklusivem Flair erfolgreich im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Die Engelhorn Gastro GmbH ist die eigenständige Gastronomie Marke der Engelhorn Unternehmensgruppe.

Im Restaurant **Opus V**, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert - Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast. Das Restaurant **Le Corange**, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche - eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis. In der **FACES LOUNGE** trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek **Coq au Vin** rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot ab.

**Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich zur Bereicherung unseres Teams als**

**RESTAURANTLEITER (m/w/d) FÜR UNSER STREETFOOD RESTAURANT DACHGARTEN**:
**DEINE AUFGABEN**:

- Koordination des reibungslosen Serviceablaufs
- zielorientierter Verkauf inklusive aktivem Zusatzverkauf
- Personaleinsatzplanung
- Motivation und Schulung der Servicemitarbeiter

Die Details deines Aufgabengebietes definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches.

**DEIN PROFIL**:

- Du hast eine Ausbildung im Restaurant
- oder Hotelfach absolviert, bist von Herzen Gastgeber*in und hast bereits Serviceerfahrung in der Gastronomie gesammelt.
- Du hast Freude am Umgang mit einem anspruchsvollen, internationalen Gästekreis
- Als Teil unseres Service-Teams sorgst du mit deiner fachsicheren und überaus zuvorkommenden Art dafür, dass unsere Gäste nicht nur zufrieden, sondern begeistert sind
- Du bist flexibel, belastbar und arbeitest gerne im Team
- Du hast eine eigenständige Arbeitsweise
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

**WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN**:

- Eine geregelte 5-Tage Woche
- Sonn
- und Feiertags immer frei
- Elektronische Zeiterfassung
- Ein modernes Familienunternehmen, das stets neue Wege geht und Veränderungen vorantreibt
- Teil eines dynamischen Teams zu werden und täglich in einem Wertschätzenden Umfeld von offener Unternehmenspolitik, einer einzigartigen Unternehmenskultur und hoher Kreativität zu arbeiten
- Teil einer starken Unternehmensmarke zu sein, in die Sie sich aktiv mit einbringen können
- Engelhorn lebt und unterstützt Vielfalt, Offenheit sowie gegenseitigen Respekt

Engelhorn Gastro GmbH
O5, 9 -12 | 68161 Mannheim