Küchenleitung (M/w/d) - Trier, Deutschland - Hans im Glück

Hans im Glück

Geprüftes Unternehmen

Trier, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Für unseren Standort suchen wir ab sofort eine*n fröhliche*n und flexible*n

KÜCHENLEITER / KÜCHENLEITERIN (M/W/D)

DEINE AUFGABEN:

- Selbständige Leitung des gesamten Küchenbereiches
- Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben
- Organisation der Arbeitsabläufe, Planung und Erstellung des Dienstplanes für den Küchenbereich sowie Mitarbeiterführung und -motivation
- Bestellung der Ware und Warenannahme
- Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
- Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards, der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar

DEIN PROFIL:

- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 2.600,00€ ,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Küche: 2 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort