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Berlin

    Koch a` la carte - Berlin, Deutschland - Rose Zeitarbeit Berlin/Brandenburg GmbH - NL Berlin

    Default job background
    Beschreibung
    Koch a` la carte (m/w/d)


    Standort: Berlin

    Anstellungsart(en): Teilzeit - flexibel, Wochenende



    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d)



    Wir bieten

    • Eine faire und angemessene Vergütung

    • Zahlung eines 13. Monatsgehalt in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld

    • 28 Tage bezahlter Urlaub + 1 Tag Sonderurlaub im Monat des Geburtstages

    • Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche

    • Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 1x pro Monat)

    • Unbefristete Vollzeitanstellung

    • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung unserer Arbeitskleidung

    • Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote

    • Umfangreiche Einarbeitung



    Ihre Aufgaben

    • Zubereitung und Herstellung der Speisen

    • Überwachung der Speisenproduktion, -verteilung und -bereitstellung

    • Planen, Organisieren und Durchführen der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter für die Speisenversorgung

    • Übernahme administrativer Aufgaben

    • Kalkulieren des täglichen und wöchentlichen Lebensmittelbedarfes

    • Durchführen von Inventuren

    • Zuarbeit bei der Erstellung eines Leistungs- und Kostenplanes für die Budgetermittlung

    • Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes

    • Überwachung des Küchenbereiches hinsichtlich Hygiene und HACCP

    • Organisation und Kontrolle der Reinigung sowie der Abfallentsorgung und Wertstoffverwendung



    Ihr Profil

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin

    • Mehrjährige Erfahrung in Großküchen bis 2.000 Essen von Vorteil

    • Erste Erfahrungen mit dem Cook&Chill-Verfahren wünschenswert

    • Teamfähigkeit sowie gute organisatorische Fähigkeiten

    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift



    Haben wir Ihr Interesse geweckt?



    Dann erwarten wir Ihren Anruf



    Kontaktdaten für Stellenanzeige

    Team Rose Berlin



    Tel.: 030/



    E-Mail:




    Art(en) des Personalbedarfs: Neubesetzung

    Tarifvertrag: BAP Tarifvertrag

    Entgeltgruppe: 4



  • AccorInvest Germany GmbH - Novotel Berlin Mitte

    Koch à la carte

    vor 1 Woche


    AccorInvest Germany GmbH - Novotel Berlin Mitte Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Unsere Aufgabe im Novotel Berlin Mitte ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, indem wir die Herzen von der Ankunft bis zum Abschied verbinden. · Ein Job, eine Karriere oder eine Berufung - was auch immer Dich hierher führt, wir haben etwas für Dich · Als Teil ...


  • TIPI AM KANZLERAMT Berlin, Deutschland

    Das Spiegelzelt BAR JEDER VERNUNFT ist eine der führenden Kleinkunstbühnen Deutschlands. Allabendlich präsentiert sie niveauvolle Unterhaltung aus den Genres Chanson, Kabarett, Varieté, Musik-Comedy, Show und Musical. Das Bühnenprogramm wird durch die hochwertige Gastronomie eine ...


  • Hauptstadtrestaurant Gendarmerie Berlin, Deutschland

    Das Hauptstadtresaurant Gendarmerie ist ein Lebensgefühl In unserem Restaurant erwartet Genießer eine Liebeserklärung an die französische Brasserie-Küche in einem szenigen und stilvollen Ambiente mit kosmopolitischem Flair, direkt am historischen Gendarmenmarkt in Berlin Mitte. · ...


  • Hauptstadtrestaurant Gendarmerie Berlin, Deutschland

    Das Hauptstadtresaurant Gendarmerie ist ein Lebensgefühl In unserem Restaurant erwartet Genießer eine Liebeserklärung an die französische Brasserie-Küche in einem szenigen und stilvollen Ambiente mit kosmopolitischem Flair, direkt am historischen Gendarmenmarkt in Berlin Mitte. · ...


  • Albrechtshof Hotels Berlin, Deutschland

    Die Albrechtshof Hotelgruppe betreibt vier Hotels: drei in Berlin-Mitte, und eines in der Lutherstadt Wittenberg. Im Restaurant ALvis, gelegen im Hotel Albrechtshof, kochen unsere Köche (m/w/d) eine junge Berlin-Brandenburgische Küche. · Die Stelle als Servicekraft (m/w/d) in uns ...

  • centrovital

    Commis de Cuisine

    vor 1 Tag


    centrovital Berlin, Deutschland

    **Zu den Aufgaben gehören unter anderem**: · - Produzieren von Speisen in der warmen und kalten Küche für den Frühstücksservice, den Bankettbereich und à la carte nach Vorgaben und unter Anleitung · - Kontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Quantität, Qualität und Haltbarkeit ...

  • Rosenhof Seniorenwohnanlagen

    Teamleiter Küche

    vor 3 Tagen


    Rosenhof Seniorenwohnanlagen Berlin, Deutschland

    Die besten Oldies laufen bei uns · Rosenhof - das ist individuelles Wohlfühlen für Mitarbeitende und Bewohner · Mit unseren 11 Seniorenwohnanlagen in ganz Deutschland sind wir seit 50 Jahren eine feste Größe in der erstklassigen Seniorenbetreuung und ein für die Zukunft solide au ...


  • Engelbecken Gaststätten GmbH Berlin, Deutschland

    Das Engelbecken wurde 1995 in Kreuzberg eröffnet. Von dort aus zogen wir 1999 nach Charlottenburg zum Lietzensee und betreiben dort sehr erfolgreich seit dieser Zeit unsere Speisewirtschaft Engelbecken. · Im September 2022 ist das benachbarte Enzian am Lietzensee eröffnet worden ...

  • InterContinental

    Commis Patissier

    vor 2 Tagen


    InterContinental Berlin, Deutschland

    Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs · - und Veranstaltungshotels Deutschlands. · Du bist offen für eine größere Er ...

  • Freischwimmer Insel GmbH

    Griller / Cook

    vor 4 Tagen


    Freischwimmer Insel GmbH Berlin-Kreuzberg, Deutschland

    *ENGLISH BELOW* · Seit gut 20 Jahren gehört das Restaurant Freischwimmer zu den ganz besonderen Orten Berlins. Auf dem Steg direkt am Wasser gelegen lässt sich hier in urban gewachsener Atmosphäre eine Auszeit vom Großstadttrubel genießen. · Zur Verstärkung unseres Teams im Resta ...


  • Side by Side GmbH Berlin, Deutschland Ganztags, Nebenberuflich

    Sie sind leidenschaftlich, kreativ und haben ein Händchen für exzellente Gastronomie? Dann suchen wir genau Sie als Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit in Berlin Werden Sie Teil eines erfahrenen Teams, das mit Freude und Kompetenz die kulinarische Szene Berlins bereichert. · U ...


  • Wiener Conditorei Caffeehaus Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Wir suchen ab sofort einen Koch für unsere Restaurants. Sie arbeiten zwischen 6.30 und 19.00 Uhr im 3-Schicht System. Unsere Küchen schicken je hälftig Frühstück und warme Speise. · Ihr Aufgabengebiet: · Anleitung der Mitarbeiter und Auszubildenden · Zubereitung und Anrichten vo ...


  • Mercure Hotel Berlin City Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Wobei wir Deine Unterstützung brauchen: · Als Chef de Partie begeisterst Du mit Deinem Team unsere Gäste. Deine Aufgaben sind im Wesentlichen: · gewissenhafte Vorbereitung & Zubereitung (à la carte) von Speisen · Anleiten der Commis de cuisines sowie der Auszubildenden · Einhalt ...


  • H4 Hotel Berlin Alexanderplatz Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    · H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. · Koch | Commis de Cuisine (m/w/d) · ab sofor ...

  • Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

    Demichef de Partie

    vor 4 Tagen


    Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bis ...

  • Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

    Commis de Cuisine

    vor 4 Tagen


    Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bis ...

  • Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz

    Koch (m/w/d)

    vor 4 Tagen


    Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenh ...

  • Aspria Berlin Ku'damm

    Koch (m/w/d)

    vor 1 Tag


    Aspria Berlin Ku'damm Berlin, Deutschland

    Koch (m/w/d) · Berlin, DE · Vollzeit · F&B; · Du schaust gern über den Tellerrand hinaus? · Das Anrichten von Tellern heißt für Dich Kunstwerke kreieren? · HACCP ist keine Fremdsprache für Dich? · Als Koch (m/w/d) in unserem Restaurant des Aspria Berlin Ku'damm kreierst Du anspru ...

  • FORUM Berufsbildung

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    FORUM Berufsbildung Berlin, Deutschland

    Das ist Dein neuer Arbeitsplatz:Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und doch stadtnah befindet sich der Standort unseres Tochterunternehmens, das Umwelt-Bildungszentrum Berlin (UBB). Dieser bietet die perfekte Umgebung für Seminare, Übernachtungen und Events. Als Tagungshote ...

  • Aspria Berlin Ku'damm

    Koch (m/w/d)

    vor 3 Tagen


    Aspria Berlin Ku'damm Berlin, Deutschland Ganztags

    Koch (m/w/d) · Berlin, DE · Vollzeit · F&B; · Du schaust gern über den Tellerrand hinaus? · Das Anrichten von Tellern heißt für Dich Kunstwerke kreieren? · HACCP ist keine Fremdsprache für Dich? · Als Koch (m/w/d) in unserem Restaurant des Aspria Berlin Ku'damm kreierst Du anspru ...