Hans Im GlÜck Passau Sucht Betriebsleitung - Hans im Glück

Hans im Glück

Geprüftes Unternehmen

Passau, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Für unseren Standort in **Passau Stadtgalerie **suchen wir eine flexible, fröhliche und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Betriebsleitung (m/w/d)**

**Deine Aufgaben**:

- Organisation des Betriebsablaufs am Hans im Glück Standort
- Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke
- Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
- Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen, zum Beispiel bei Beschwerden
- Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen und Bankeinzahlungen
- Personalauswahl, -disposition und -führung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
- Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

**Das bringst Du mit**:

- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder bringst ausreichend Erfahrung im Führen eines Gastronomiebetriebes mit
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher

Bist Du bereit für HANS IM GLÜCK? Dann ergreif Dein Glück und werde Teil der HANS IM GLÜCK Familie.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:

Passau: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Wünschenswert)

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort