Supervisor/ Stellvertretende Restaurant- Leitung M - Donaueschingen, Deutschland - Öschberghof GmbH

Öschberghof GmbH

Geprüftes Unternehmen

Donaueschingen, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**SUPERVISOR/ STELLV. RESTAURANTLEITER:IN**
M / W / D

**ARBEITSBEGINN ANSTELLUNGSART EINSATZORT**

NACH VEREINBARUNG VOLLZEIT

Im Hotelrestaurant
ESSZIMMER mit 220 Sitzplätzen

F&B Betreuung im
Tagungszentrum mit 6 Räumen

Bankettveranstaltungen bis zu

EGE 400 Personen
IR B IST

W E Roomservice

A L L E

D A S B I E T E N W I R D I R

/ Geregelte Arbeitszeiten / Elektronische Zeiterfassung
/ Eine kostenfreie Gym
- und Poolnutzung / kostenfreie Sportkurse
/ Zahlreiche Rabatte und Reisevorteile / Mitarbeiter:innen-Restaurant
/ Übertarifliche Bezahlung, sowie Urlaubs
- und Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge

D A S K A N N S T D U
/ Mit Deinem Charme und einnehmendem Wesen bereitest Du unseren Gästen einen fantastischen Aufenthalt in
unserem Restaurant

/ Du lässt dich auch in turbulenteren Situationen nicht aus der Ruhe bringen, sondern arbeitest zügig statt hektisch
/ Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du die Restaurantleitung und arbeitest eng mit ihr und dem
Küchenteam am Pass zusammen

/ Unsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der sie bei ihrer Entwicklung unterstützt und bei
Fragen zur Seite steht

/ Du gibst Deine fachliche Expertise gerne auch in Schulungen an Deine Mitarbeiter weiter
/ In Deiner Station sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und erfüllst die Wünsche und Bedürfnisse unserer
Gäste mit Deiner fachlichen Kompetenz

/ Die Vor
- und Nachbereitungen im Restaurant gehören für Dich zum Service selbstverständlich dazu
/ Im Beschwerdemanagement zeigst Du eine sichere Handhabung und nutzt das Feedback unserer Gäste für
künftige Verbesserungen

/ Du überzeugst uns nicht nur operativ, sondern übernimmst auch Organisations-, Verwaltungs
- und
Bürotätigkeiten, wie die Personaleinsatzplanung

/ Du hältst die Richtlinien im Bereich HACCP ein und sorgst für deren Sicherung

D A S B R I N G S T D U M I T

/ Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und/ oder Studium in der Hotellerie/ Gastronomie und konntest im
5*Segment bereits einschlägige Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln

/ Deine Führungsqualitäten und Deine Motivation zur Weiterbildung zeichnen Dich aus
/ Flexibilität ist für Dich genauso selbstverständlich, wie Deine Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
/ Du überzeugst mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement
/ Du bist ein Teamplayer und hast ein sympathisches sowie gast
- und serviceorientiertes Auftreten

Du findest dich in unserer Beschreibung wieder? Dann bewirb Dich und werde Teil des Öschberghof-Teams

Öschberghof GmbH - Golfplatz Donaueschingen

RN