Hans Im GlÜck Passau Sucht Stellvertretende - Hans im Glück Goethe GmbH
vor 2 Wochen
Beschreibung
Für unseren Standort in **Passau **suchen wir eine flexible, fröhliche und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als**Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)**
**Deine Aufgaben**:
- Organisation des Betriebsablaufs am Hans im Glück Standort
- Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke
- Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
- Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen, zum Beispiel bei Beschwerden
- Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen und Bankeinzahlungen
- Personalauswahl, -disposition und -führung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
- Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
**Das bringst Du mit**:
- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher
Bist Du bereit für HANS IM GLÜCK? Dann ergreif Dein Glück und werde Teil der HANS IM GLÜCK Familie.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:
Passau: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Erforderlich)
Berufserfahrung:
- Schichtführung: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
- Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
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