Stellvertretene Bankettserviceleitung - Garrel, Deutschland - MOA Group GmbH

MOA Group GmbH

Geprüftes Unternehmen

Garrel, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Deine Aufgaben**:

- Ansprechpartner (in Abwesenheit des Bankettserviceleiter) während der Veranstaltung und Sicherstellung des Serviceablaufes.
- Vor
- und Nachbereitung von Tagungen, Kongressen und Privatveranstaltungen.
- Briefing und Kontrolle des operativen Bankettteams.
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Bankettbereich.
- Behilflich bei der Einteilung, Führung und Anleitung der Fachkräfte, Auszubildenden und Hilfskräfte.
- Du sorgst für die permanente Sicherstellung & Weiterentwicklung der Qualität.
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Arbeitssicherheit.
- Dein Umgang mit Arbeitsmitteln & Produkten ist achtsam und wirtschaftlich.

**Dein Profil**:

- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach sowie Berufserfahrung im Veranstaltungsbereich.
- Du bist Gastgeber mit Herz und hast ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitern und Gästen wird vorausgesetzt.
- In stressigen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf.
- Teamfähigkeit, Organisationsgeschick, zuverlässig, sicheres und freundliches Auftreten
- Du hast Spaß, Prozesse effizienter zu gestalten und sind im Umgang mit Programmen & Tools anpassungsfähig.
- Du bist grundsätzlich zur Arbeit im Spätdienst sowie an Wochenenden bereit.

**Warum wir?**:

- Übertarifliche Bezahlung
- Flexible Arbeitszeiten
- Deutschlandweite Mitarbeiterrabatte in unseren Partnerhotels
- Aufgeschlossenes & wertschätzendes Team mit Raum für Ideen
- Personalunterkunft (fußläufig vom Hotel entfernt) für die Anfangszeit

Wir brennen dafür, unseren Gästen ein Mehr an Aufmerksamkeit & bereichernden Erlebnissen schenken zu können.

Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit den passenden Umfeldern zu unterstützen und unser MOA Berlin täglich in eine echte Erlebnisschmiede zu verwandeln. Kurzum: Wir sind Überzeugungstäter & Gastgeber aus Leidenschaft.