Manager des Templario Lounge Bar - Ostfildern, Deutschland - Quantum Enterprises

Quantum Enterprises

Geprüftes Unternehmen

Ostfildern, Deutschland

vor 4 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

Das Palacio de la Oliva in Ostfildern sucht einen Manager für sein Templario Lounge Bar.

**Aufgaben**:

- Überwachung und Optimierung aller Betriebsabläufe im Templario Lounge Bar, direkte Berichterstattung an die Geschäftsleitung.
- Koordination der Personaleinsatzplanung, des täglichen Betriebs, der Bestandsverwaltung, Einkäufe, Instandhaltung und Reinigung.
- Personalmanagement und -entwicklung: Rekrutierung, Schulung und Motivation eines starken Teams (Koch, Runner, Kellner, Hostess).
- Kundenservice: Streben nach Exzellenz in Bezug auf Kundenservice, Qualität und Gesamterlebnis.
- Erreichen von finanziellen Zielen durch Maximierung der Einnahmen und Optimierung der Rentabilität.

**Anforderungen**:

- Bachelor-Abschluss in BWL oder ähnlichem
- Nachweisbare 5-jährige Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
- Starke zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten
- Sehr gutes Englisch

Art der Anstellung: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort