Geschäftsführende/r Metzger/in Bzw. Fleischer/in - Bruchsal, Deutschland - Bio Metzgerei Bohn

Beschreibung

... gerne sind wir bei der Erlangung des Meistertitels behilflich.

Verschiedene Vertragsmodelle sind möglich.

Wir sind ein modernes Familienunternehmen und bieten Ihnen nur allerbeste BIO- Qualitätsware aus der Region.

Fleischermeister Hartmut Bohn führt ein freundliches, kompetentes Mitarbeiterteam an.
Nach seiner Ausbildung als Fleischer hat er seinen Meister bei der Bundeswehr gemacht.
Seinen Traum von einer eigenen Metzgerei hat er sich dann am 5. November 1996 in Forst erfüllt. Und dann in Bruchsal fortgeführt.

Selbstverständlich unterziehen wir uns als zertifiziertes Fleischereifachgeschäft regelmäßigen Qualitäts
- und Hygienekontrollen.

Unsere Kunden vertrauen uns und wissen, dass wir uns stets bemühen, besser als nur gut zu sein.

**Dazu gehört für uns**:

- täglich innovative Ideen und Produkte zu präsentieren
- höchsten Genuss mit unseren ganz besonderen BIO- Fleisch
- undWurstwaren zu bieten
- mit viel Fingerspitzengefühl für außergewöhnliche Lebensmittel
- einzigartigen Geschmack und die Lust am Essen zu vermitteln.

Philosophie

"Klasse statt Masse" - so lautet unser Motto.

Darum haben wir uns im Jahre 2007 für BIO- Fleisch aus
unserer Region, von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall entschieden. Seit 2010 unterstützen wir die Slowfood
- Stiftung, die sich unter anderem für biologische Vielfalt einsetzt.

Aufgaben

Ihre Aufgaben
- Sie sind für das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln unseres Fleisches zuständig
- Sie zaubern attraktive Spezialitäten und verstehen es, unsere Frischevielfalt professionell zu

präsentieren
- Mit Kreativität und dem Auge für's Detail, präsentieren Sie unserer Kundschaft ein ansprechendes Warenangebot mit Fingerspitzengefühl an unserer Frischetheke (Fleisch-Wurst-Käse), sowie unserer Imbisstheke und dem Verkaufswagen (Wochenmärkte)
- Sie sind flexibel, belastbar und zeigen Einsatzbereitschaft
- Durch Ihre kompetente Beratung und Ihr serviceorientiertes Auftreten sorgen Sie für ein angenehmes Einkaufserlebnis beim Kunden im Bereich Fleisch und Wurst
- Unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien bedienen Sie die Kundschaft und sind aktiv im Verkauf
- Sie sind für die Steuerung der Warendisposition zuständig und stellen damit die Warenverfügbarkeit sicher. Dies gilt im Übrigen auch für derzeit einen Verkaufswagen auf diversen Wochenmärkten
- Sie gewährleisten die Einhaltung der gesetzlichen Regelungen (BIO-Zertifiziert) sowie interner Vorgaben.

Qualifikation
- Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/in/ Metzger/in mit oder ohne Meistertitel und konnten bereits Erfahrungen im oben genannten Aufgabenbereich sammeln
- Die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und der Beratung stehen bei Ihnen im Vordergrund Sie verstehen es Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kundenkontakt
- Erfahrung in der Führung einer Frische
- und Imbisstheke
- betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Personalführung
- fundierte Warenkenntnisse
- selbständige Arbeitsweise sowie Team
- und Kommunikationsfähigkeit

**Benefits**:
**Wir bieten**:
Interessantes & abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Gute & intensive Einarbeitung, mit Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Corporate Benefits
- Umfangreiche Sozialleistungen
- Mitarbeiterrabatte

Finden Sie jetzt bei der Bio-Metzgerei Bohn Ihren
Traumjob, in dem Sie sich über Zufriedenheit und Wertschätzung freuen werden
Denn wir arbeiten seit 2007 nicht nur für einander, sondern packen kräftig MITEINANDER an, um gemeinsam für den Ausbau ökologischer Landwirtschaft und die Förderung gesunder Ernährung zu arbeiten. In unserer Bio-Metzgerei und dem Verkaufsfahrzeug auf Wochenmärkten bieten wir in Bruchsal und Umgebung Bio-Lebensmittel an, außerdem produzieren wir für unser Tagesessen frische, saisonale Spezialitäten. Und hier brauchen wir Unterstützung Schicken Sie uns noch heute
Ihre Kurzbewerbung - gerne per Mail