Leitung Backstube - Munich, Deutschland - Privat Bäckerei Wimmer

Privat Bäckerei Wimmer

Geprüftes Unternehmen

Munich, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**als Backstubenleiter übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube / Grobbäckerei, inklusive der Führung von Mitarbeiter und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden**.

**Was wir bieten**:

- jährliches **Fixgehalt **bis zu € (je nach Qualifikation)
- **zusätzlich** pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€ **netto** (Inflationsausgleichsprämie)
- Sonn-, Feiertags
- und Nachtzuschläge
- **Urlaubs
- und Weihnachtsgeld**:

- **40% Mitarbeiterrabatt** auf unsere Backwaren
- **Kostenfreie Arbeitskleidung** und deren **Reinigung**:

- Kostenfreier Parkplatz
- Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
- **Anerkennung und Wertschätzung** (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, Sonderurlaub und Gutscheine zu Jubiläen, ab 2 Jahren bis zu 44;
- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card, uvm.)
- Jährliche Mitarbeiterevents

**Ihre Aufgaben**:

- Selbstständiges Führen Ihrer Abteilung
- Führung, Planung und Organisation Ihres Teams (ca Mitarbeiter) in der Bäckerei in zwei Schichten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
- Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
- Mitarbeit in Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben
- Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)

**Was Sie mitbringen**:

- Eine Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk, gerne mit weiterführender Qualifikation zum Meistert z.B.: Bäckermeister / Bäckermeisterin / Konditormeister / Konditormeisterin / Lebensmitteltechniker (m/w/d)
- Eine gestandene Führungskraft mit einschlägigen Erfahrungen die sich seiner Führungsverantwortung bewusst ist z.B.: als Leiter / Leitung / Schichtleiter / Schichtleiterin / Teamleiter / Teamleiterin / Abteilungsleiter / Abteilungsleiterin / Abteilungsleitung / Teamleitung / Schichtleitung / stellv. Backstubenleiter / stellvertretender Backstubenleiter / Backstubenleitung / Produktionsleiter / Produktionsleitung / Produktionsleiterin / Produktionsleiter Bäckerei / Leiter Produktion
- Ein ausgeprägtes Verständnis für technische Abläufe und Anlagen
- Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen und bei der Sicherstellung des eigenen Nachwuchses
- Sichere Deutschkenntnisse zwingend erforderlich

Wimmer **Bewerben Sie sich jetzt**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 60.000,00€ ,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Montag bis Freitag
- Nachtschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Bewerbungsfrage(n):

- Haben Sie einen Wohnsitz in München?

Arbeitsort: Vor Ort