Koch/Köchin - Bremerhaven, Deutschland - ZenithTech
Beschreibung
Wir suchen einen/eine Koch/Köchin für eine kleine Tapas-Bar im Zentrum von Valencia.Sofortige Einstellung.
40 Stunden pro Woche. Arbeitszeiten können sowohl durchgehend als auch in Schichten sein. Sonntags ist immer frei, zusätzlich zu einem zweiten freien Tag. Gehalt nach Tarifvertrag.
Die Tapas-Karte wurde von Carlos Medina und Tomi Soriano erstellt und muss reproduziert werden. Die Küche hat keine Herdplatten oder Dunstabzugshaube. Der Schwerpunkt liegt auf dem Backofen, Konserven und frischen Produkten. Es ist wichtig, sehr detailorientiert zu sein.
Du solltest gerne direkt mit den Kunden interagieren, da wir hinter der Theke kochen und der Kundenkontakt sehr hoch ist. Grundlegende Englischkenntnisse sind wichtig. Wir alle machen alles: Bedienen, Kochen, Servieren, Reinigen... Manchmal sind wir nur zu zweit im Service. Es ist wichtig, sich alleine gut organisieren zu können, sowohl bei der Priorisierung von Zubereitungen als auch beim schnellen Servieren von Gerichten.
Erfahrung mit HACCP und Bestellmanagement ist wichtig. Sauberkeit ist grundlegend, da wir vor den Kunden kochen.
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