- Operative Leitung des Betriebes in Abwesenheit der Direktion
- Gesamtverantwortung für den gastronomischen Bereich (Attraktivität der Angebote, Warenwirtschaft, Kalkulationen)
- Aktive Mitarbeit bei der Digitalisierung
- Projektmanagement mit der Direktion zum Aufbau und zur Optimierung der hauseigenen Strukturen
- Mitwirkung beim täglichen Reporting über die Kennzahlen an die Zentrale
- Sie gewährleisten einen hohen Standard aller öffentlichen Bereiche des Hotels, der Zimmer, des Restaurants, der Bar, der Küche und den Bereichen des Back of House
- Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und der Sicherheit im Haus sicher
- Idealerweise BWL-Studium im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement oder abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Erfahrung als F&B Manager oder Direktionsassistent
- Erfahrung in der Führung von gastronomischen Teams
- AEVO oder die Bereitschaft, diese mit Unterstützung des Hotels zu erwerben
- Budgeterfahrung: Erstellen, lesen, analysieren, auswerten, einschließlich Teilbudgets.
- IT-Kenntnisse: PMS (Property Management Systeme, idealerweise Protel Air), Office-Programme, Excel
- Sprachkenntnisse: fließend Deutsch, Englisch, Französisch von Vorteil
- Attraktives Gehalt
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr
- 1000,00 € Fortbildungsguthaben / Jahr
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterrabatte bei allen Ringhotels
- Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen E-Bikes
- Jobrad
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Programm (Prämien bis 1000 Euro)
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Operation Manager in Charge of F&B
vor 3 Wochen
Leonardo Hotels Baden-Baden, Deutschland GanztagsÜber das Unternehmen · Wir ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...
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Operation Manager in Charge of F&B
vor 3 Wochen
Leonardo Hotels Baden-Baden, Deutschland GanztagsÜber Leonardo Hotels: · Wir ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt is ...
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F&b Supervisor
vor 1 Woche
Leonardo Frankfurt City South Karlsruhe, Deutschland**Über uns**: · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns ...
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F&b Coordinator
vor 3 Wochen
Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart, DeutschlandSie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten ...
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F&b Supervisor
vor 3 Wochen
Best Western Plus Hotel Fellbach-Stuttgart Fellbach, Deutschland**Sie möchten gerne Teil eines starken und motivierten Teams werden?** · **Perfekt Denn ab sofort suchen wir eine(n)** · **F&B Supervisor (m/w/d) in Vollzeit für unser Hotel...** · **... in dem der Mensch im Mittelpunkt steht** · **... in dem die Mitarbeitenden wahrgenommen und w ...
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F&b Waiter
vor 2 Wochen
Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen Sindelfingen, Deutschland**F&B Waiter (m/w/d)**: · Arbeiten in einem internationalem Umfeld mit weltweiten Weiterbildungsmöglichkeiten - dafür stehen wir. Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen gehört zur Gruppe Marriott International, Inc. Mit 7000 Hotels weltweit und 30 anerkannten Hotelmarken in 13 ...
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F&b Host
vor 3 Wochen
Park Inn by Radisson Stuttgart Stuttgart, Deutschland**Anstellungsart**: Vollzeit · Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit neun unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,600 Hotels in 120 Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteige ...
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F&b Host
vor 3 Wochen
Park Inn by Radisson Stuttgart - Food & Beverage Stuttgart, DeutschlandWir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit neun unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,600 Hotels in 120 Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer "Yes ...
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F&b Assistant
vor 2 Wochen
Aramark Stuttgart, Deutschland**HERZLICH WILLKOMMEN**: · **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen** · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, ...
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F&b Assistent
vor 3 Wochen
Rauschenberger Catering & Restaurants Weinstadt, DeutschlandGREAT · MOMENTS · EXCELLENCE · Rauschenberger Catering & Restaurants ist mit rund 500 Mitarbeitern seit 40 Jahren der Spezialist für große Kundenevents, Sportveranstaltungen und Messecatering. Mit zwei eigenen Restaurants in Stuttgart und München unterstreichen wir unsere kulinar ...
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F&b Assistent
vor 1 Woche
Genuss & Harmonie Holding GmbH Karlsruhe, DeutschlandFür unser anspruchsvolles Businessrestaurant mit frischer Küche und optimaler Verkehrsanbindung in der modernen -Unternehmenszentrale in Karlsruhe (Durlach) suchen wir ab sofort flexible und engagierte Unterstützung. · - F&B Assistent (*) - Freie Wochenenden · **Dienstsitz**:Karl ...
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F&b Assistent
vor 3 Wochen
Genuss & Harmonie Holding GmbH Stuttgart, DeutschlandFür unser anspruchsvolles Businessrestaurant mit frischer Küche bei unserem Kunden, einer bekannten Versicherungsgesellschaft in Stuttgart, suchen wir ab sofort flexible und engagierte Unterstützung. · - F&B Assistent (*) - Freie Wochenenden · **Dienstsitz**:Stuttgart****: · in T ...
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F&b Supervisor
vor 3 Wochen
Leonardo Karlsruhe Karlsruhe, Deutschland**Über uns**: · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns ...
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Abteilungsleiter F&b
vor 3 Wochen
F3 Betriebsgesellschaft Kombibad Fellbach GmbH Fellbach, Deutschland**Abteilungsleiter F&B (Mensch)**: · **Tolles Team sucht tollen Chef** · Für unsere Restaurants suchen wir jemand ganz Besonderen. Eine Gastgeberin, einen Gastgeber, der mit uns gemeinsam die Vision "Wohlfühlbad" weiterentwickelt und sich herzlich und zuvorkommend um unsere Gäste ...
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F&b Assistant
vor 3 Wochen
Areas Deutschland Stuttgart, DeutschlandDu willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres **Teams** Wir sind immer mit **Leidenschaft** bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner **Gastronomie**. · Zur Verstärkung unseres Teams im Center ...
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F&b Supervisor
vor 3 Wochen
Leonardo Esslingen Esslingen, Deutschland**Über uns**: · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns ...
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F&b Supervisor
vor 1 Woche
Marriott International, Inc Sindelfingen, Deutschland**Stellenangebotsnummer** · **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary · **Standort** Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen, Mahdentalstrasse 68, Sindelfingen, Baden-Wurttemberg, Germany AUF KARTE ANZEIGEN · **Beschäftigungsart** Full-Time · **Nicht vor Ort?** N · **Um ...
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F&b Assistent
vor 1 Woche
Genuss & Harmonie Holding GmbH Stuttgart, DeutschlandFür den Food & Beverage-Bereich in dem von uns bewirtschafteten **Businessrestaurant** in Stuttgart suchen wir ab sofort flexible und engagierte Unterstützung. Daher suchen wir Sie als... · - F&B Assistent (*) · **Dienstsitz**:Stuttgart****: · in Teil · - oder Vollzeit (Mo. - Fr. ...
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F&b Supervisor
vor 2 Tagen
Leonardo Esslingen Esslingen, Deutschland**Über uns**: · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns ...
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F&b Supervisor
vor 1 Woche
SI-SUITES, Appartment House SI Betriebs GmbH Stuttgart, DeutschlandArbeitspensum · Vollzeit · - Willst du mit uns unser unverpacktes Frühstücksbüffet präsentieren? · It ́s time to say _HELLO_. _Hello_ zu Deinem neuen Lieblingsarbeitgeber. _Hello_ zu vielen tollen, unterschiedlichen, wertvollen, inspirierenden und verrückten Kollegen. Und _hello_ ...
Stellvertretender Direktor in charge of F&B - Unterreichenbach, Deutschland - Mönchs Waldhotel
vor 2 Wochen
Beschreibung
Jobbeschreibung
Das 4-Sterne-Hotel Ringhotel Mönchs Waldhotel mit 78 Zimmern, 9 Tagungsräumen, großen Gastronomie-Flächen und kleinem Wellnessbereich mitten in der Natur will mit Nachdruck in Richtung Zukunft gehen. Mit den Hauptsegmenten MICE, Geschäftsreisende, Kurzurlauber ganzjährig und Schwarzwaldreisende im Sommer bedienen wir ganzjährig zukunftsfähige Gästesegmente. Gesucht wird ein innovativer stellvertretender Direktor (m/w/d) aus der Voll-Hotellerie mit Expertise in der Digitalisierung ab Juli 2024 mit Fokus auf F&B.
Aufgabenbereiche
Qualifikationen
Wir bieten
Bitte richten Sie Ihre spannende Bewerbung an:
Frau Uta Kappel
Ringhotel Mönchs Waldhotel
Zu den Mühlen 2 | 75399 Unterreichenbach
