F&b Management Trainee Im Bereich Bars, Bistros Und - Oberding, Deutschland - Allresto Flughafen München

Allresto Flughafen München

Geprüftes Unternehmen

Oberding, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als

**F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés (w/m/d)**

Die Allresto ist eine 100-prozentige Tochter der Flughafen München GmbH und betreibt ca. 85 Prozent aller gastronomischen Betriebe am Flughafen München.
Mit derzeit rund 750 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.
Unser Mix aus Franchise-, Lizenz
- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Schuhbeck ́s, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

**Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen F&B Management Trainee für unseren ARB Bereich (w/m/d).**

Sie sind u.a. für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe verantwortlich.
Sie durchlaufen während des 2-jährigen Trainee
- Programms verschiedene Fachbereiche (z.B. Lager und Kommissionierung, Controlling, Personalbereich, administrative Systemgastronomie).

**Das bieten wir Ihnen**
- Übertarifliche Leistungen
- Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn
- und Feiertagsarbeit sowie steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
- Mitarbeiterverpflegung
- Vielseitige Benefits, wie z. B. Jobticket, vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in Shops am Flughafen Campus, etc.
- Vielfältige Sport
- und Gesundheitsangebote am Campus sowie eigenes Fitnessstudio

**Ihre zukünftigen Aufgaben**
- Führung eines Selbstbedienungsrestaurants, einer Bar oder eines Bistros
- Erstellung der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
- Urlaubskoordination unter Berücksichtigung des zu erwartenden Arbeitsaufkommens
- Verantwortung für die Schulung von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Services
- Erstellung und Kontrolle von Tages
- und Monatsinventuren sowie des Abrechnungswesens

**Das bringen Sie mit**
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie, idealerweise können Sie die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt vorweisen.
- Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
- Sie konnten bereits 2 - 3 Jahre Berufserfahrung, zuletzt in der Position als Schichtleiter (m/w/d), sammeln.
- Sie sind absolut kundenorientiert und besitzen eine hohe Sozialkompetenz.
- Aufgrund des internationalen Gästekreises am Flughafen München werden konversationssichere Englischkenntnisse vorausgesetzt.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Empfehlungsprogramm
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Sprachkenntnisse werden vermittelt

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: In person