Chef/Köchin - Hildesheim, Deutschland - InfiniTech
Beschreibung
Das Liquid-Surf House befindet sich in dem idyllischen Küstenort Langre, etwa 30 km von Santander entfernt. Unser Hotel verfügt über 22 schöne Zimmer, eine Bar und einen großzügigen Außenbereich. Wir legen großen Wert auf gesunde, vielfältige und qualitativ hochwertige Küche.**Wir suchen ab dem 20. Mai 2023 eine/einen Köchin/Koch**
DEINE AUFGABEN:
- Vorbereitung und Ausgabe des Frühstücks
- Reinigung der gesamten Küche
- Zubereitung der Speisen
- Ausgabe der Speisen
- Einlagerung von Lebensmitteln
- Entsorgung von Speiseresten
- Aufräumarbeiten in der Küche
- Einkauf innerhalb des Budgets
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Menüplanung
- verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP-Standards
WIR ERWARTEN:
- Erfahrung in der Gastronomie oder im Tourismus
- Freude an der Betreuung von Gästen
- Einhaltung der vorgegebenen Unfallverhütungsvorschriften und Hygienerichtlinien
-
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