Stellvertretende Leitung Qualitätsmanagement - Nuthe-Urstromtal, Deutschland - coolback GmbH

coolback GmbH
coolback GmbH
Geprüftes Unternehmen
Nuthe-Urstromtal, Deutschland

vor 3 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Seit 1999 steht coolback für Geschmack und Frische in höchster
Bäckerqualität. An unseren 3 Standorten in Jänickendorf, Hoppegarten
undLuckenwalde rundum der Hauptstadt Berlin produzieren unsere
insgesamtmehr als 600 Mitarbeiter jährlich über 1,2 Milliarden Backwaren
nachtraditionellen und innovativen Rezepturen. Durch gezielte
Investitionenin modernste Backtechnik und den Ausbau unserer Kapazitäten
konnten wiruns am Markt als leistungsfähiger, kompetenter und
verlässlicher Partneretablieren. Kunden aus dem Foodservice, dem
Lebensmitteleinzelhandelund der Lebensmittelindustrie, sowie Heimdienste
und dieSystemgastronomie schätzen die hohe Qualität und den
unvergleichlichenGeschmack unserer Produkte.

Aufgaben
- Elternzeitvertretung mit Übernahme der vollen Verantwortung
- Anleitung und Führung der Mitarbeiter/innen im Qualitätsmanagement
- Aufrechterhaltung, Überprüfung, Weiterentwicklung und Dokumentation des Managementsystems nach dem aktuellen IFS Food Zertifizierungsstandard
- Überwachung der Einhaltung der Anforderungen an die Abteilungen gemäß des IFS Food Zertifizierungsstandards in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen
- Organisation und Durchführung von Zertifizierungs-, Kunden
- sowie internen und externen Audits
- Koordination des Krisenmanagements und Systempflege der Rückverfolgbarkeit
- Umsetzung von Korrektur
- und Vorbeugemaßnahmen
- Systempflege des Food Defence Systems
- Schulungsmaßnahmen für Mitarbeiter/innen
- Überwachung der Produktionsabläufe und Produkte auf Einhaltung der Qualitäts
- und Hygienevorgaben

Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse des HACCP Systems und des aktuellen Standards IFS Food
- mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
- Abschluss in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder einer vergleichbaren Qualifikation von Vorteil

**Benefits**:

- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem stetig wachsenden und erfolgreichen Unternehmen
- Offene und respektvolle Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung und Teamwork geschätzt werden
- Gründliche Einarbeitung und Möglichkeiten zur Weiterbildung
- Corporate Benefits
- Job Bike
- Nach einem Jahr erhältst du eine Prepaid Kreditkarte, die monatlich steuerfrei vom Unternehmen aufgeladen wird
Mehr Jobs von coolback GmbH
Alle Jobs von coolback GmbH anzeigen