- Mis en place
- Sauberkeit der Posten
- Unterstützung bei der Kontrolle der Abläufe vom Frühstück und des Buffets
- Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft
- Während des Mittag- und Abends Service Aufgaben am Pass wahrnehmen (in Vertretung des stellver. Küchenchefs), Teller anrichten und auf Anrichteweise und Sauberkeit achten
- Am Ende des Service dafür Sorge tragen, dass alles ordentlich abgedeckt und verräumt wird
- Kontrolle der Commis und Azubis (Sauberkeit, Anwesentheit)
- Mitverantwortung für den Wareneinsatz
- Tägliche unterstützende bei der Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
- unterstützen bei der Überwachung der Lagervorräte und der Verfallsdaten. Aussortierung und Beseitigung der verdorbenen Waren
- Tägliche Hygienerundgänge, HACCP-Listen pflegen, Einzelaufgaben (Reinigung) verteilen
- Turnusmäßige Reinigungsarbeiten planen (Hygieneplan) und durchführen lassen
- junges, dynamisches Team
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 5-Tage-Woche
- Heilig Abend frei
- interne Schulungen
- Unterstützung von beruflicher Weiterbildung
- Sonderkonditionen beim Schuhkauf im Schuhhaus Zumnorde, Erfurt
- 25 Urlaubstage
- ab dem 3. Beschäftigungsjahr einen weiteren Urlaubstag
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Chef de Partie
vor 1 Woche
The Grand Green - Familux Resort Oberhof, Deutschland GanztagsVorhang auf für dich · Vorhang auf für dich · Guten Morgen DU bist ein leidenschaftlicher Koch, der den perfekten Start in den Tag kreieren kann? Wenn ja, dann haben wir den perfekten Job für dich. · Wir suchen dich, weil du die Kunst der Zubereitung von frischen und schmackhafte ...
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Neueröffnung Küchenpersonal Pozuelo
vor 2 Wochen
Nexus Dynamics Erfurt, DeutschlandErfurt - Veröffentlicht am 27. Juli 2023 · Beschreibung · Locker und innovativ, so definieren wir die Grupo Dani García, die aus einer avantgardistischen Vision, der Liebe zur Küche, dem Geschmack für gutes Handwerk und anderen Leidenschaften entstanden ist. · Wenn etwas den Koch ...
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sea chefs Human Resources Services GmbH Thuringia, Deutschland1 · 2 · 3 · Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: · Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt · Charterer: Hapag-Lloyd Cruises · Department: Küche / Galley · FERNWEH? Du liebst das Meer und möc ...
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Küchenchef - Konditorei
vor 2 Wochen
NexGen Innovations Jena, Deutschland Freiberufler**Position**: Chef de Partie - Patisserie (Vollzeit #535551) · **Eigentum / Büro**: Mandarin Oriental, Barcelona · **Standort**: Barcelona, Spanien · **Eine kurze Beschreibung über uns**: · Das Mandarin Oriental, Barcelona ist ein exklusives 5-Sterne-Hotel am Paseo de Gracia in B ...
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Mitarbeiter Vertrieb m/w/d Vollzeit
vor 1 Woche
bofrost Pfullendorf, Deutschland GanztagsMit uns auf Erfolgstour · Willst du uns dabei unterstützen? · Für unsere Niederlassung in Altshausen suchen wir Verkäufer / Verkäuferinnen (m/w/d) im Vertrieb in Festanstellung für mehrere offene Stellen in Vollzeit · Einsatzgebiete: Altshausen, Biberach an der Riß, Friedrichshaf ...
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Verkäufer m/w/d
vor 1 Woche
bofrost Zella-Mehlis, Deutschland GanztagsFür unseren Standort in Suhl suchen wir mehrere Verkäufer / Verkäuferinnen (m/w/d) im Vertrieb in Festanstellung für mehrere offene Stellen in Vollzeit (5 Tage pro Woche) · Sicherheit: Du erhältst eine attraktive Festanstellung in einem Unternehmen, das in die Zukunft investiert. ...
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Verkäufer m/w/d
vor 1 Woche
bofrost Saalfeld, Deutschland GanztagsJeden Tag Abwechslung, Kundenkontakt und leckere Spezialitäten im Angebot: So macht Vertrieb Spaß bofrost* – der europaweit größte Direktvertreiber von Tiefkühlkost – bietet hervorragende Start- und Entwicklungschancen für Verkaufstalente und Quereinsteigende, die wir gezielt auf ...
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Koch (m/w/d)
vor 1 Woche
Walter-Fach-Kraft GmbH & Co. KG Großbreitenbach, Deutschland GanztagsDarf es mal was Neues sein? Für unseren renommierten Kunden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt gleich mehrere Mitarbeiter (m/w/d) als Koch (m/w/d) oder Quereinsteiger (m/w/d). · Unser Kunde bietet Ihnen: · Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit · Vergütung: € brutt ...
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Koch oder Quereinsteiger
vor 5 Tagen
VPL Personal Leasing GmbH Jena, DeutschlandKoch oder Quereinsteiger (m/w/d) mit garantierter 5 Tage WocheDas bringen Sie mit: · abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie oder Hotellerie · Du hast Spaß am Umgang mit Menschen · Du hast nachweisbare Erfahrungen als Chef-de Partie, Alleinkoch oder Souschef · Du bi ...
Chef de Partie - Erfurt, Deutschland - Hotel Zumnorde am Anger GmbH & Co. KG
Beschreibung
Wir wünschen uns eine/n Kollegen/-in mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der Küche und Erfahrung im Restaurant- und Bankettservice. Sie suchen eine Position, um wertvolle Erfahrung zu sammeln und um Ihre Erfahrung jüngeren KollegenInnen weiterzugeben? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
Aufgaben
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Beruferfahrung
Benefits
Wir bieten Ihnen ein sicheres, professionelles und organisiertes Arbeitsumfeld.
Wir bieten Ihnen
Das Hotel Zumnorde am Anger ist ein familiengeführtes Unternehmen in der Thüringer Landeshauptstadt Erfurt. Seit 25 Jahren lädt das Hotel zum Verweilen im Herzen Erfurts ein. Bereits im Jahr 1887 wurde der Grundstein für das Familienunternehmen gelegt: mit einem Schuhwarengeschäft in Münster. Bekannt geworden durch exklusive Schuhhäuser in ganz Deutschland, wagten sich die Brüder Franz-Josef und Heinrich Zumnorde mit dem Hotel am Anger auf neues Terrain und bleiben ihrem Leitmotiv treu: Gäste sollen sich bei Zumnorde wohlfühlen.
