Vorarbeiter (M/w/d) Für Unsere Großküche in - Passau, Deutschland - Klinikum Passau
Beschreibung
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenVorarbeiter (m/w/d) für unsere Großküche in Vollzeit
Werden Sie Teil unseres Teams
**Unser Angebot an Sie**
- Geregelte Arbeitszeiten mit 38,5 Stundenwoche
- Freundliches, kollegiales und vertrauensvolles Arbeitsklima
- Arbeitskleidung und Schuhe werden gestellt
- Parkmöglichkeit im Parkhaus
- Arbeitszeitmodell in der Wechselschicht
- Dienstplan mehrere Wochen im Voraus
- Sichere Jahresurlaubsplanung
- Leistungsgerechte Vergütung mit allen Vorteilen des TVöD
- Betriebliche Altersversorgung (ZVK)
- Zielgerichtete Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
**Wir erwarten**
- Fähigkeit des selbstständigen, einsatzfreudigen Arbeitens
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein und Führungsqualitäten
- Freude an der Anleitung von Mitarbeitern
- Zielorientiertes Arbeiten und Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein mit Interesse an Küchen
- und Reinigungstechnik
- Körperliche Belastbarkeit
- Grundkenntnisse in der Arbeit in Großküchen wären von Vorteil
**Ihr Aufgabengebiet**
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche durch entsprechende Einteilung der Küchenhilfen, Organisation von
- Turnusreinigungen und Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten nach den geltenden Hygienevorschriften inkl. der Dokumentation
- Mitarbeit und verantwortliche Leitung der Arbeiten in der Spülküche
- Mitarbeit bei der Speisenausgabe für die Patienten
- Bindeglied zwischen Küchenhilfen und Küchenleitung
- Bestellung von Verbrauchsartikeln (Hygiene, Reinigung, etc.)
- Wartung und Pflege der Reinigungsmaschinen und -geräte
- Anlernen neuer Küchenmitarbeiter
- Mitwirkung bei der Umsetzung der gesteckten Ziele für die Küche
**Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen**: Vorarbeiter (m/w/d), Teamleiter Großküche (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Küchenleiter (m/w/d), Leiter Gastronomie (m/w/d), Küchenbetriebsleiter (m/w/d)
kkb4
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort
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