Fachbereichsleitung Küche - Berlin, Deutschland - SSG Senioren Service GmbH

SSG Senioren Service GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Senioren Service Gesellschaft mbH sucht für die Geschäftsstelle mit Sitz** **in Berlin-Wilmersdorf eine **Fachbereichsleitung Küche (w/m/d) **zum** **nächstmöglichen Zeitpunkt.

Die SSG ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe GGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.

Als Fachbereichsleitung Küche fungieren Sie als Schnittstelle zwischen Kunden, Produktion und Logistik. Sie arbeiten eng mit anderen Fachbereichen zusammen, um optimale Prozesse zu definieren, abzubilden und einzuführen.

Sie wollen sich beruflich verändern und suchen ein neues interessantes Aufgabenfeld? **Bei uns sind Sie herzlich willkommen.**

**Folgende Aufgaben erwarten Sie bei uns**:

- Begleitung des Neustrukturierungsprozesses der bestehenden Produktionsküchen sowie Implementierung von neuen Versorgungsstrukturen für unsere Gemeinschaftsverpflegung
- Etablierung partnerschaftlicher Kundenbeziehungen
- Sicherung der Qualität der Küchenleistungen
- Preisverhandlungen mit Lieferanten, Budgetverantwortung und Kapazitätsplanung
- Sicherstellung einer zeitgerechten und abwechslungsreichen Speiseplanung unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Aufbau und Umsetzung eines professionellen Hygienemanagements

**Wir wünschen uns von Ihnen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Weiterqualifizierung im Küchenmanagement (Küchenmeister/Hotel-Betriebswirt/Verpflegungsmanagement o.ä.)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Senioreneinrichtungen und entsprechendes Fachwissen rund um Waren
- und Betriebswirtschaft sowie Diätetik und Sonderkostformen
- Personalführungserfahrung
- Kommunikative, empathische Persönlichkeit mit hoher Kunden
- und Serviceorientierung

**Klingt das nach einer interessanten Herausforderung für Sie? Dann möchten Sie sicher wissen, was wir IHNEN bieten wollen. Bei uns erwartet Sie**:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsgerechte Vergütung und 30 Urlaubstage
- Zukunftssicheres, vielfältiges und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einer vertrauensvollen Unternehmenskultur mit familienfreundlicher Arbeitszeitgestaltung
- interne Seminare sowie Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Wunsch
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jobticket und JobRad

Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) bevorzugt online (max. 3 MB) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen an:
Senioren Service Gesellschaft mbH
Herr Pokrzywka
Tübinger Str. 5
10715 Berlin
personal [ät] ssg-

**Über uns**

Sie haben einen Beruf erlernt und suchen immer noch Ihre Bestimmung, den richtigen Platz im Berufsleben? Vielleicht wollen Sie nach einer Pause wieder einsteigen, wünschen sich einen Neuanfang, möchten etwas Sinnvolles tun? Im Seniorenheim gibt es jede Menge Aufgaben, die mit Menschen und ihrem Wohlbefinden zu tun haben.

Wichtig ist, dass Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und unsere respektvolle Haltung teilen, Verantwortung übernehmen für Ihr Tun und sich flexibel einbringen. Arbeiten im Seniorenheim ist mehr als ein Job. Es bedeutet, sich einzulassen auf den Alltag anderer Menschen. Deshalb arbeiten wir angepasst an den Tagesrhythmus der Bewohner und verstehen uns durch und durch als Dienstleistende.

powered by Connectoor