Koch - Wiesbaden, Deutschland - QuantumSphere

QuantumSphere

Geprüftes Unternehmen

Wiesbaden, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Referenz:
- 65629
Branche:
Küche
Vertragsart:
Befristet, Teilzeit
Arbeitszeit:
Schichtdienst
Gehalt:
2000 Brutto/Monat

- Qualifizierte, eigenständige und verantwortungsbewusste Zubereitung, Würzung und Präsentation von Gerichten und Desserts sowie Mitarbeit bei der Menü- und Speisekartenplanung.
- Mitarbeit beim Aufbau, Service und Abbau von Buffets.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
- Ausbildung in Patisserie.
- Mitarbeit bei Bestellungen und Lagerung von Rohstoffen und Küchenprodukten.
- Überprüfung und Kontrolle des Küchenmaterials und sofortige Meldung von Problemen an Vorgesetzte oder direkte Vorgesetzte.
- Mitarbeit bei Kosten- und Inventarmanagement sowie Einkäufen.
- Kontrolle und Pflege der Lagerung und Verwendung der zur Verfügung gestellten Produkte.
Persönliche Eigenschaften:
Respektvoll, professionell, eigenständig und unternehmerisch, pünktlich.
Berufliche Eigenschaften:
Kenntnisse aller Koch- und Backtechniken für unser Restaurant (spanische und internationale Küche).
Ausbildung in der Hotellerie.
Obligatorische Referenzen als