Küchenleitung (M/w/d) - Heilbronn, Deutschland - thyssenkrupp delicate GmbH

thyssenkrupp delicate GmbH

Geprüftes Unternehmen

Heilbronn, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Unternehmen
**"Ideen mit gutem Geschmack"** bieten wir unseren Mitarbeitenden und Gästen.

Als Betriebscaterer der thyssenkrupp AG verwöhnen wir täglich unsere Kunden in den Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung sowie der gehobenen Gastronomie. Als modernes Tochterunternehmen mit geschmackvollen Ideen möchten wir unser Team verstärken. Daher suchen wir Mitarbeitende die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben und Spaß am Umgang mit Menschen haben.

**Aufgaben**:

- Umsetzung einer frischen, modernen und hochwertigen Küche im Betriebsrestaurant
- Planen, Kontrolle und Durchführung des Tagesgeschäftes
- Gestaltung der wöchentlich wechselnden Speisekarte
- Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei Sonderveranstaltungen
- Erstellen von Angeboten für Sonderveranstaltungen und Aktionswochen (einschl. Vor
- und Nachkalkulation)
- Einhaltung des vorgegebenen Kostenbudgets
- Dienstplanerstellung und Personaldisposition
- Wareneinkauf über das Warenwirtschaftssystem einschl. Kalkulationsverantwortung
- Durchführung von Monats
- und Jahresinventuren
- Tägliche Abrechnung des Kassensystems
- Diverse administrative Aufgaben
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitssicherheits
- und Hygienevorschriften sowie aller für das Unternehmen geltenden Richtlinien und Regelungen

**Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung sowie guten Referenzen
- Führungserfahrung
- Hohe Organisationsfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- PC-Kenntnisse (MS-Office) erforderlich
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
*** Ihre Vorteile bei uns**

Für uns ist es selbstverständlich, Ihnen optimale Rahmenbedingungen zu bieten. Dazu gehören unter anderem:

- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Tarifliche Vergütung
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- 28 / 30 Tage Jahresurlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Eigene Berufskleidung inkl. Reinigung

Seit über 200 Jahren schreiben wir Firmengeschichte. Einen besonderen Wert legen wir auf kollegiale Zusammenarbeit und einen respektvollen Umgang miteinander. Wenn Ihnen das genauso wichtig ist wie uns, dann bewerben Sie sich jetzt **online **unter Angabe Ihrer **Gehaltsvorstellung **und Ihrer **aktuellen Kündigungsfrist**.

**Kontakt**:
thyssenkrupp delicate GmbH

Frau Feier / Personalabteilung

Tel.: 0201 /