Mitarbeiter:in Produktentwicklung Und - Willingen (Upland), Deutschland - Upländer Feinkost GmbH

Upländer Feinkost GmbH

Geprüftes Unternehmen

Willingen (Upland), Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Mit über 60 Jahren Erfahrung produzieren wir heute Lebensmittel für Private Label.

Von der Produktentwicklung über eine eigene Produktionsstätte bis hin zur Ausganslogistik, liegt ein Großteil der Wertschöpfungskette in unseren Händen.

2019 investierten wir in Anlagen für die Herstellung veganer Aufstriche, Suppen, Saucen und Schöpfgerichte.

Heute macht die vegane Sparte bereits einen Großteil unseres Gesamtumsatzes aus.

Technische Innovation, gepaart mit Leidenschaft und Know-how ermöglichen es uns, auf jeden Kundenwunsch individuell eingehen zu können.

Aufgaben
- Sicherstellung und Überwachung der Produktqualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit gemäß den gesetzlichen Vorgaben und internen Standards
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Beauftragung und Auswertung von Analysen und Dokumentationen
- Erstellung von Berichten und Zertifikaten
- Entwicklung, Optimierung und Validierung von neuen und bestehenden Produkten, Rezepturen und Verfahren
- Erstellung von Handmustern
- Zusammenarbeit mit der Produktion, dem Einkauf, dem Vertrieb und externen Partnern wie Lieferanten, Kunden und Prüflaboren

Qualifikation
- Abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder einem verwandten Fachgebiet
- Berufserfahrung in der Qualitätssicherung und/oder Produktentwicklung in der Lebensmittelbranche von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse über die relevanten Normen, Richtlinien und Gesetze im Bereich Lebensmittelrecht, Hygiene und Qualitätssicherung
- Sie zeichnen sich durch eine selbstständige, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise aus
- Sie haben eine hohe Kreativität, Innovationsfähigkeit und Kundenorientierung
- Sie beherrschen die gängigen MS Office-Anwendungen sowie ERP-Systeme
- Sie verfügen über verhandlungssichere Deutsch
- und Englischkenntnisse.

**Benefits**:
**Wir bieten**:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Eine umfassende Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team