Leitende Diätassistenz - Stuttgart, Deutschland - Universitätsklinikum Tübingen

Universitätsklinikum Tübingen
Universitätsklinikum Tübingen
Geprüftes Unternehmen
Stuttgart, Deutschland

vor 1 Monat

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Das Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der Krankenversorgung ist mit dem Gütesiegel der KTQ zertifiziert.
Wir suchen für unsere Tochtergesellschaft UDO GmbH zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

**Leitende Diätassistenz (w/m/d)**:
in Vollzeit.

Die UDO Universitätsklinikum Dienstleitungsorganisation GmbH ist ein Tochterunternehmen des Universitätsklinikums Tübingen. Mit ca. 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreuen wir unter anderem das komplette Universitätsklinikum Tübingen als Full-Service-Dienstleister in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung und Logistik. Dabei leisten wir seit jeher weit mehr als die branchenüblichen Standards - das ist die Basis für unseren Erfolg.

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung für die Produktion von Sonderkostformen und Diäten sowie den Betriebsablauf in der Diätküche und Auswertung- Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen- Erstellung der Rezepturen für bilanzierte Diäten und Sonderkostformen- Sicherstellung einer schmackhaften, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Kost in Abstimmung mit der Produktionsleitung- Vorbereitung, Durchführung, Nacharbeitung und Dokumentation von Einzel
- und Gruppenberatungen sowie internen Meetings- Erstellung von schriftlicher Information für Patienten und Mitarbeitende- Verantwortlich für den Personaleinsatz sowie die Arbeitsabläufe an der tablettierten Speisenversorgung- Anleitung der Köche hinsichtlich der Produktion von Sonderkostformen- Mitarbeiter
- Führung und Entwicklung im Veranntwortungsbereich**Unsere Anforderungen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistenz- Mehrjährige Berufserfahrung- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift- Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen- Vor Aufnahme einer Tätigkeit müssen gem. - 23a i.V.m. - 20 Abs. 9 Infektionsschutzgesetz (IfSG) ein ausreichender Impfschutz gegen Masern oder eine Immunität gegen Masern nachgewiesen werden sowie ein gültiger Impfnachweis gegen das Coronavirus gem. - 20a Abs. 2 IfSG vorliegen**Unser Angebot**:

- Außertarifliche Bezahlung- Einstellung in Vollzeit- Kollegiales Arbeitsklima mit gegenseitiger Wertschätzung- Individuelle Einarbeitung in Ihren Tätigkeitsbereich- Unterstützung beim Wunsch zu Fort
- und Weiterbildung- Rabattmöglichkeiten beim Job Ticket und vielen anderen Partnern- Gerne unterstützen wir Sie bei der WohnungssucheDie Bewerbung von Schwerbehinderten bzw. diesen gleichgestellten behinderten Menschen ist erwünscht.

**Kontakt**: Bei Fragen wenden Sie sich an
**René Heuschkel**
Tel.:

**Bewerbungsfrist: **
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben unter Angabe der **Kennziffer 2182**.
Mehr Jobs von Universitätsklinikum Tübingen
Alle Jobs von Universitätsklinikum Tübingen anzeigen