Küchenleiter (M/w/d) in Der Paracelsus Klinik - Bad Elster, Deutschland - Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
vor 2 Wochen
Beschreibung
Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.**Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als**
Küchenleiter (m/w/d) in der Paracelsus Klinik
in 08645 Bad Elster, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 110814
**Ihre Arbeitszeit**:
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche
**Ihre Aufgaben**:
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
**Ihr Profil**:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
**Unser Angebot**:
- Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team
- Tarifliche Bezahlung nach NGG TV Sachsen
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiche Gesundheits
- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
- E-Bike-Leasing
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
**Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?**
KONTAKT:
Annemarie Kiss
Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
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