Commis de Cuisine - Hamburg, Deutschland - Marriott International, Inc

Marriott International, Inc

Geprüftes Unternehmen

Hamburg, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Job Number**

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** The Westin Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management
**Commis de Cuisine (m/w/d)**

**Machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf**

Die steife Brise im Haar, während Möwen und "dicke Pötte" im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg Angefangen bei den 244 eleganten Zimmern und 830m2 moderner Eventfläche, über die regionale "Hanseatic Bistronomy" im Fang & Feld bis hin zum Sundowner auf Augenhöhe mit den Elb-Kapitänen in der Blick Bar. Wir bieten nicht nur unvergessliche Erlebnisse, sondern auch eine spannende Karriere am schönsten Arbeitsplatz der Stadt.

Ob Hotelgäste, Konzert
- oder Plaza Besucher: Auf dem ehemaligen Dach des historischen Speichers ist unsere Destination Bar ein zentraler Treffpunkt mit spektakulärem Ausblick über die Hafenanlagen und die angrenzende Hafencity. Tagsüber strömt frischer Kaffeeduft aus unserer Coffee Bar. Abends bietet die Champagnerbar einen stimmungsvollen Einstieg in den Konzertabend.

Wind, Wellen, Weiden und Weite - die norddeutsche Landschaft und das Leben an der Küste inspirierten bei der Entwicklung seiner kulinarischen Linie. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Teller kommen, stammen ausschließlich aus dem Umland. Obst und Gemüse bezieht das Küchenteam aus dem Alten Land, das Fleisch stammt vom Holsteiner Weiderind und der Fisch kommt fangfrisch von den Nordseekuttern.

**So sieht Ihr Tag aus**
- Sie unterstützen bei der Kreation vielfältiger Buffets für unsere Veranstaltungen und saisonaler Menüs für Feste & Feiern
- Sie berieten Spesen der kalten und warmen Küche zu
- Im a la carte Geschäft unterstützen Sie den Postenchef und produzieren ein gutes mise-en-place
- Kreativ gestalten Sie die Buffets in unserer VIP Lounge, dem Westin Club auf dem Dach der Elbphilharmonie

**Das wünschen wir uns von Ihnen**:

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sie freuen sich im Team weiter zu wachsen
- Eine positive Grundeinstellung und Gastgeberqualitäten
- Offenheit für Neues, andere Kulturen, anspruchsvolle Gäste
- selbstständiges, engagiertes und kreatives Denken und Handeln
- Jederzeit einen freundlichen, leistungsstarken und dienstleistungsorientierten Service
- Gepflegtes Erscheinungsbild

**Darf's ein bisschen mehr sein?**

Sie wollen Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen - auch da haben wir was für Sie:

- Einen spannenden Arbeitsplatz in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten Wahrzeichen Hamburgs
- Ein tolles Team mit netten Kollegen
- Ein Management, das Sie motiviert, fördert und beflügelt
- Aus
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Anerkennungs
- und Bonusprogramme
- Weltweite Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen innerhalb von Marriott International
- Attraktive Gesundheits
- und Wellnessangebote
- Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- Bezuschussung des HVV-ProfiTickets (öffentlicher Nahverkehr)
- Köstliche Verpflegung in unserer hauseigenen Kantine, dem Bootshaus mit Elbblick
- Teilnahme am weltweiten "Take Care" Programm für Mitarbeiter/Innen bei denen regelmäßige Workshops, Trainings und Meetings zum Thema "Wellbeing" stattfinden

**Der Beginn einer wunderbaren Reise**

Ihnen ist es wichtig, in der Welt etwas zu bewegen. Was wäre ein besserer Ort, um diesen Wunsch zu verwirklichen, als Marriott International? Unter einem Dach vereinen sich hier 30 bekannte Hotelmarken in mehr als 130 Ländern zum größten Reiseunternehmen der Welt. Wenn Sie gern mit anderen Menschen zusammenarbeiten und ein Naturtalent in Sachen Kommunikation sind, dann kommen Sie zu uns und erleben Sie, wie erfüllend es ist, wenn Ihre Ideen ebenso geschätzt werden wie Ihre Arbeit. Entdecken Sie jeden Tag neue Möglichkeiten, wachsen Sie mit Ihren Aufgaben und treffen Sie Menschen aus aller Welt. Willkommen in unserer globalen Familie
- Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit oder anderen Gründen._

At Westin, we are committed to empowering the well-being of our guests by providing a refreshing environment, thoughtful amenities, and revitalizing programming to help ensure that they leave feeling better than when they arrived. We recognize that travel can be disruptive to our guests' well-being, and we're energized to assist as partners in helping them maintain control and soaring above it all while on the road. Everything we do is designed to help guests be at their best, and they appreciate our supportive attitude, anticipatory service and extensive knowledge o