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Hamburg

    Chef de Partie - Hamburg, Deutschland - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Ihre Aufgaben

  • Zubereitung der Speisen für Hotelgäste in der Nacht
  • Postenorganisation und Verantwortung für diesen
  • Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten
  • Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen
  • Engagement bei der Erreichung der Abteilungsziele
  • Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
  • Ihr Profil

    Die Basics

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
  • Kreativität & Organisationstalent
  • Engagement
  • Die Kunst:

  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Wir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Chef de Partie in Höhe von 2.860,00€ brutto bei einer Vollzeitanstellung.
  • Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem und dem
  • Kostenfreie Nutzung des HVV Job-Tickets
  • Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
  • Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
  • Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
  • Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde
  • Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
  • Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
  • Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
  • Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
  • Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
  • Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
  • Training on-the-job
  • Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"
  • Crosstrainings in den "FairJob Hotels"
  • Jährliche Mitarbeiterfeste
  • Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
  • Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel
  • Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den "FairJob Hotels"
  • Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness

  • Henny's Ristorante

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Henny's Ristorante Hamburg, Deutschland

    Wir möchten unser Küchenteam ab sofort um einen tatkräftigen Chef de Partie (m/w/d) · in Teilzeit oder Vollzeit ergänzen. · Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, · dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. · Anstellungsart: Vo ...

  • Hobenköök auf Gut Karlshöhe

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Hobenköök auf Gut Karlshöhe Hamburg, Deutschland

    Über die Hobenköök auf Gut Karlshöhe: · Die Tinte beim Notar ist trocken und wir sind mehr als stolz, unsere neue Hobenköök auf Gut Karlshöhe GmbH zu präsentieren. Ein wirklich magischer Ort, der zum träumen und verweilen einlädt: · Baumgarten, Streuobstwiese, Imkerei, gackernde ...

  • Tschebull Restaurant Beisl Bar

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Tschebull Restaurant Beisl Bar Hamburg, Deutschland

    Die Basis eines Gastronomiebetriebs ist nicht die Location, nicht das Silberbesteck oder die 500 Positionen auf der Weinkarte, sondern die Menschen, die darin arbeiten. Sie sind es, die mit ihrer Persönlichkeit das Ganze unverwechselbar und einzigartig machen. Deshalb brauchen wi ...

  • Crowne Plaza Hamburg City - Alster

    Chef de partie

    vor 7 Stunden


    Crowne Plaza Hamburg City - Alster Hamburg, Deutschland

    Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. · Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Sauna ...

  • HYGGE Brasserie & Bar

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    HYGGE Brasserie & Bar Hamburg, Deutschland

    Wer hat Lust, mit uns durchzustarten? · Unsere HYGGE Brasserie & Bar ist mit ihrem lässigem Interieur, ihrer coolen Bar und einem Loungebereich mit Kamin zu DEM Anlaufpunkt im Hamburger Westen geworden. · Für unsere moderne Brasserie suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    CR Personalvermittlung Hamburg, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes und ...

  • HYGGE Brasserie & Bar

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen


    HYGGE Brasserie & Bar Hamburg, Deutschland

    Chef de Partie (m/w/d)Du möchtest Teil einer wachsenden Branche sein? Dann unterstütze unser Team als Chef de Partie (m/w/d) in 22607 Hamburg.Über unsWer hat Lust, mit uns durchzustarten?Unsere HYGGE Brasserie & Bar ist mit ihrem lässigem Interieur, ihrer coolen Bar und einem Lou ...

  • power people GmbH - Auslandsgeschäft

    Chef de partie

    vor 3 Wochen


    power people GmbH - Auslandsgeschäft Hamburg, Deutschland Ganztags

    Für ein renommiertes europäisches Kreuzfahrtschiff (Flusskreuzfahrt) suchen wir bundesweit ab März 2024 einen Chef de partie (m/w/d) zur Direktvermittlung · Deine Aufgaben: · Zubereitung und Anrichten von Speisen für das Buffetrestaurant · Mise-en-place und Zuarbeiten in allen Be ...

  • Leonardo Hotels Central Europe

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Leonardo Hotels Central Europe Hamburg, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • The Rilano Hotel Hamburg

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    The Rilano Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen


    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Hamburg, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • Del Favero

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Del Favero Hamburg, Deutschland

    Für unser Restaurant "Del Favero" in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen motivierten Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung unseres Küchenteams. · Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag ...

  • Restaurant Brook

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Restaurant Brook Hamburg, Deutschland

    Das Restaurant Brook ist ein modernes Restaurant in der Hamburger Innenstadt mit Blick auf das UNESCO-Kulturerbe Speicherstadt. Die Küche besticht durch hohe handwerkliche Perfektion und wird in allen renomierten Restaurantführern lobend erwähnt. Die Auszeichnungen reichen vom Bi ...

  • coast by east

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    coast by east Hamburg, Deutschland

    · Chef de Partie (m/w/d) bei coast by east | softgarden · View job here Lust auf Abwechslung? · Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nich ...

  • iperdi AHR GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    iperdi AHR GmbH Hamburg, Deutschland Ganztags

    Du bist ein Allround-Talent und lässt nix anbrennen?Dann haben wir genau Deinen Job: · Als Chef de Partie (m/w/d) unterstützt Du das motivierte Küchen-Team in unserem sympathischen Kundenbetrieb. · Selbstständige Führung und Organisation eines Postens · Zubereitung von kalten & w ...

  • GINN Events Hamburg

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    GINN Events Hamburg Hamburg, Deutschland

    AB SOFORT suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit für unser Convention Center, GINN Events, das über eine Gesamtfläche von ca. 2500 qm verfügt und zu unserem GINN Hotel Hamburg Elbspeicher mit aktuell 130 Zimmern gehört. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Du arbeit ...

  • The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Hamburg, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • Realotel Hamburg Hotelbetriebs GmbH Holiday Inn Hamburg - City Nord

    Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Realotel Hamburg Hotelbetriebs GmbH Holiday Inn Hamburg - City Nord Hamburg, Deutschland

    Willkommen im höchsten Gebäude der City Nord Durch seine elliptische Bauweise ist das Holiday Inn Hamburg – City Nord schon von außen ein echter Hingucker. Die ruhige Lage direkt am Stadtpark mit verkehrsgünstiger Anbindung an die Innenstadt sowie den Flughafen der Hansestadt mac ...