Einkäufer (M/w/d) - Wiesbaden, Deutschland - Consortium Gastronomie GmbH

Consortium Gastronomie GmbH

Geprüftes Unternehmen

Wiesbaden, Deutschland

vor 5 Tagen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Über Consortium
Gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, welche ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und ihre Kolleg:innen und Gäste sehr wertschätzen. Unser Unternehmen entwickelt sich seit Gründung sehr erfolgreich am Markt und ist kontinuierlich auf Wachstumskurs. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Fähigkeiten, Talente und Ideen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit bilden für uns die Basis jeglicher Zusammenarbeit. Sowohl auf Kunden
- als auch auf Mitarbeiterebene. Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam mit Spaß und Freude erfolgreich zu sein.

Ihr Aufgabenbereich im Daily Business:

- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft im Einkauf unter Betreuung des direkten und indirekten Einkaufsvolumens
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Etablierung einer professionellen Einkaufsorganisation im Unternehmen
- Unterstützung der Fachbereiche bei der Erstellung von Ausschreibungsunterlagen
- Eigenständiges Führen von Vertragsverhandlungen und Jahresgesprächen mit Lieferanten sowie Ausarbeiten von Verträgen
- Durchführung von Marktanalysen sowie Erstellung von Auswertungen und Reporting sowie Ableiten von Handlungsempfehlungen
- Erste Kontaktperson im Unternehmen für den End-to-end Bestellprozess in enger Zusammenarbeit mit allen Fachabteilungen und unseren Restaurants
- Übernahme von eigenen Projekten im Bereich Einkauf
- Verwaltung und Pflege von Stammdaten

Diese Qualifikationen bringen Sie mit:

- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
- Erste Erfahrung im kaufmännischen Bereich, idealerweise im Einkauf oder Category Management
- Sehr gutes Kommunikationsvermögen
- Selbstständige Arbeitsweise in Verbindung mit hohem Verantwortungsgefühl
- Organisations
- und Teamfähigkeit sowie hohe Dienstleistungsorientierung
- Freude an der Arbeit und Aufgeschlossenheit für Innovationen
- Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse, insbesondere Excel
- Deutsch fließend in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

- Arbeiten mit hochwertigen Produkten und einem motivierten Team mit Qualitätsanspruch
- Einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- Gestaltungsfreiraum und spannende Aufgaben
- Projekte in der ganzen Vielfalt aus Betriebs-, System
- und klassischer Gastronomie
- Eine moderne, offene und freundliche Arbeitsatmosphäre in einem kleinen, dynamischen Team
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung, Weiterbildungs
- und Entwicklungsmöglichkeiten,
- Kostenlose Getränke am Arbeitsplatz und subventioniertes Mittagessen
- Optimale Verkehrsanbindung und einen kostenlosen Parkplatz

Kontakt
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.