Regionaler Schichtleiter M/w/d - Regensburg, Deutschland - Hans im Glück Burgergrill Bar

Hans im Glück Burgergrill Bar

Geprüftes Unternehmen

Regensburg, Deutschland

vor 1 Tag

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Du bist ein Fan der Systemgastronomie und hast bereits im Bereich Management gearbeitet und hast Freude an abwechslungsreichen Einsätzen in einem Radius von 100 km rund um deinen Wohnort? Dann wollen wir mit dir gemeinsam weiter wachsen und uns stetig weiterentwickeln. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind dabei der Schlüssel zum Erfolg Das Ziel unserer Arbeit sind nicht nur zufriedene Gäste, sondern echte Fans. Eine tolle Chance für Menschen, die mitgestalten wollen. Du arbeitest in unseren Standorten Amberg, Regensburg und Straubing. Deine Einsatzflexibilität honorieren wir und bieten dir spannende Herausforderungen und Karrierechancen.
**Freu dich auf**:

- Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten

regionaler Schichtleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben:

- Organisation des Betriebsablaufs an den ́Hans im Glück ́ Standorten
- Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke
- Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben
- Unterstützung bei der Durchführung des Tagesgeschäfts
- Hand in Hand mit den Betrieben
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
- Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeitern bei Beschwerden
- Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen und Bankeinzahlungen
- Personalauswahl, -disposition und -führung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
- Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

**Dein Profil**:

- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher

Das bringst du mit:

- Eine **unternehmerische Einstellung**:

- Die Fähigkeit, ein Team zu **motivieren** und zu **führen**:

- Eigeninitiative und **Begeisterungsfähigkeit**:

- **Ausgezeichnete Kommunikation** und **hohe Sozialkompetenz**:

- Gute planerische und **organisatorische Fähigkeiten**:

- Die Fähigkeit, unter **Druck ruhig zu arbeiten**:

- Einen gültigen **Führerschein**

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 17,00€ pro Stunde

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenhandy
- Firmenwagen
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Mobil