Koch - Leverkusen, Deutschland - Cybrosys
Beschreibung
- Zubereitung aller Rezepte gemäß den technischen Datenblättern des festgelegten Menüplans. Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Küche gegenüber dem/der Küchenchef/in. Mitarbeit bei der Kosten- und Bestandsverwaltung sowie bei Einkäufen. Unterstützung bei der Durchführung von Reinigungs-, Konservierungs-, Koch-, Regenerations- und Auffüllprozessen für Lebensmittel. Unterstützung bei der Annahme und Lagerung von Lebensmitteln gemäß den festgelegten Vorschriften und Anweisungen. Erfüllung der Aufgaben gemäß den Anforderungen, Vorschriften und Arbeitsverfahren sowie geltenden Sicherheits- und Hygienevorschriften.**Anforderungen**:
**Erfahrung**: Mindestens 1 Jahr in einer ähnlichen Position.
- Sprachen: Konversationelles Englisch wünschenswert.
- Kenntnisse in der Gastronomie werden geschätzt.
- Teamfähigkeit.
- Kreativität.
- Stressresistenz.
- Fähigkeit, unvorhergesehene Ereignisse zu lösen.
- Sorgfalt bei der Ausführung der Aufgaben.
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