Küchenchef/in für kalte Gerichte und Konditorei - Pinneberg, Deutschland - Cybrospace

Cybrospace

Geprüftes Unternehmen

Pinneberg, Deutschland

vor 2 Tagen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Möchten Sie Teil der Eröffnung des neuen Gourmetrestaurants des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Álvaro Sanz Clavijo sein? Das Restaurant befindet sich im exklusiven Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* in Pinneberg und wir suchen nach Verstärkung

Das Hotel liegt in einer privilegierten Lage in einer der exklusivsten Touristengegenden von Ibiza und wird in dieser Saison ein neues Restaurant unter der Leitung des renommierten Küchenchefs und Besitzers des Restaurants Es Tragón eröffnen.

Werden Sie Teil unseres Teams als KÜCHENCHEF/IN FÜR KALTE SPEISEN UND PASTRY

Ihre Aufgabe wird es sein, für die Planung, Organisation und Überwachung des Grillbereichs des Restaurants zu sorgen, um die Qualität der gastronomischen Angebote und deren Präsentation gemäß den Vorgaben des Küchenchefs sicherzustellen und die geltenden Vorschriften für Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz einzuhalten.

**Hauptaufgaben**:

- Organisation und Leitung der Mitarbeiter in Ihrem Bereich für die Zubereitung der Gerichte.
- Produktion von kalten Speisen und Desserts für die Speisekarte