Diätassistent (M/w/d) - Braunschweig, Deutschland - Städtisches Klinikum Braunschweig

Städtisches Klinikum Braunschweig

Geprüftes Unternehmen

Braunschweig, Deutschland

vor 1 Tag

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Stellennummer: 3154
- Zentralküche, Celler Straße 38, 38114 Braunschweig
- Vollzeit
- zum

Die Städtische Klinikum Braunschweig gGmbH ist das Krankenhaus der Maximalversorgung für die Region Braunschweig und mit 1.499 Planbetten eines der größten Krankenhäuser in Deutschland. Mit 21 Kliniken und zehn selbstständigen klinischen Abteilungen sowie sieben Instituten wird nahezu das komplette Fächerspektrum der Medizin abgedeckt. Pro Jahr werden fast Patienten stationär und mehr als Patienten ambulant behandelt.

**Das erwartet Sie bei uns**:
Der Einsatz erfolgt in der Zentralküche am Standort Salzdahlumer Straße.
- Planung und Dokumentation sowie Durchführung von Einzelberatungen nach ärztlichen Anforderunge
- Pflege des Menüerfassungssystems OrgaCard
- Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle
- Koordination, Durchführung und Überwachung des gesamten Produktionsablaufes der Küche
- Anleitung, Unterweisung und Beaufsichtigung der unterstellten Mitarbeiter zur Sicherstellung aller Produktionsabläufe
- Umsetzung der sachgemäßen Bestellung, Warenannahme, Einlagerung und Lagerhaltung aller zugeordneter Warenbestände

Die Arbeitsleistung ist im Rahmen einer Fünf-Tage-Woche mit Teilnahme an Wochenend-/Feiertagsdiensten zu erbringen. Für diese im Wechsel zu leistenden Dienste wird an anderen Tagen Freizeitausgleich gewährt.

**Das bieten wir Ihnen**:

- Entgeltgruppe 8 TVöD

**Das erwarten wir von Ihnen**:

- abgeschlossene Ausbildung Diätassistent
- Berufseinstieg ohne fundierte Berufserfahrung ist möglich
- hohes Maß an Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- freundliches, team
- und kundenorientiertes Verhalten
- EDV-Grundkenntnisse und OrgaCard sind wünschenswert