Koch/Köchin - Munich, Deutschland - Cybrosolutions

Cybrosolutions

Geprüftes Unternehmen

Munich, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

- Koch mit Kenntnissen in der neuen Gastronomie und Haute Cuisine (nordischer Stil), mediterraner und französischer Küche, vorzugsweise mit Schwerpunkt auf Käsekultur.
- Einkaufs- und Empfangsmanagement, Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung.
- Durchführung von Inventuren, Bestandskontrolle und Erstellung von Kalkulationen.
- Überwachung des Services, des Mise en Place und des Abschlusses, um die Qualität der Gerichte gemäß den Rezepten zu gewährleisten und ein hohes Qualitätsniveau zu garantieren.
- Überwachung der Wartung und Nutzung der Maschinen.

Anforderungen
- Verantwortungsbewusste, organisierte, leidenschaftliche, engagierte und charismatische Person.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und mit Vorfällen im Service umzugehen.
- Gute Arbeitszeiten, volle Verfügbarkeit.
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung.

Wir bieten
- Unbefristeter Vertrag in Vollzeit.
- Verhandelbares Gehalt.
- Sofortige Einstellung.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Stelle sind, in der Sie sich beruflich weiterentwickeln können und Aufstieg