Commis de Cuisine - Berlin-Mitte, Deutschland - Leonardo Berlin Mitte

Leonardo Berlin Mitte

Geprüftes Unternehmen

Berlin-Mitte, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Über uns**:
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern - sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team - der **Leonardo Family** - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

Das **Leonardo Berlin Mitte** befindet sich in der Nähe des Bahnhofs Friedrichstraße. Es verfügt über 309 Zimmer, einen Barberich, einen Fitnessraum und eine Sauna. Für Tagungen und Veranstaltungen bieten wir unseren Gästen 3 Konferenzräume auf einer Gesamtfläche von 192 Quadratmetern.

Werde auch Du Teil unseres Teams als Commis de Cuisine (m/w/d)

**Das bieten wir Dir**:

- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn
- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs
- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings
- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events

**Dein Profil**:

- **BE YOURSELF** - Sei authentisch und Du selbst
- Kochen und Gastronomie sind Deine Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Mindesten ein Jahr Berufserfahrung in der Küche (als Commis de Cuisine) und/ oder in der Hotellerie
- Engagement, Kreativität und Teamgeist

**Deine Aufgaben**:

- Unterstützung im Bankett
- und Tagesgeschäft
- Mise en Place vorbereiten
- Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
- Mitverantwortlich für die hygienische Sauberkeit der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien

**Ansprechpartner**:
**Patrick Winkler**

Junior Personalreferent

T:

Leonardo Berlin Mitte

Bertolt-Brecht-Platz 4

10117 Berlin