Weintechnologe(In); Oenologe(In); - Polch, Deutschland - Sektkellerei Hans Sartor GmbH & Co KG

Sektkellerei Hans Sartor GmbH & Co KG

Geprüftes Unternehmen

Polch, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Sektkellerei Sartor ist ein mittelständisches Familienunternehmen in Polch bei Koblenz. Bereits seit vier Generationen stellt das Sartor-Team die verschiedensten Getränke von Wein & Sekt, über alkoholhaltige Mischgetränke, bis hin zu alkoholfreien Alternativen her.

Aufgaben

Worum geht es?

\* Als Weintechnologe(in) in unserem Unternehmen führen Sie alle im Keller anfallenden Arbeiten durch wie

\- Warenannahme,

\- Vinifikation,

\- Cuvéetierung,

\- Versektung,

\- Filtration,

\- Ausmischen von Mischgetränken,

\- Karbonisieren,

\- Behandlungen,

\- Füllvorbereitung etc.

\* Im Team führen Sie Qualitätskontrollen durch und werden in den Weineinkauf mit einbezogen.

\* Die Umsetzung der Arbeitsaufträge erfolgt stets nach Anforderung von IFS, HACCP und gegebenenfalls Bio-Richtlinien.

\* Zudem wirken Sie im Team an neuen innovativen Produkten mit und führen Produkt
- sowie Verfahrenstests durch.

Qualifikation

Wen suchen wir?

\* Sie identifizieren sich mit Wein & Sekt, haben aber auch ein Interesse an der Herstellung anderer Produkte und finden die Mitwirkung an neuen Produkten spannend.

\* Sie haben ein abgeschlossenes Studium als Oenologe(in), Getränketechnologe(in) oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Weintechnologe, Winzer, Weinbautechniker, Kellermeister, Brauer & Mälzer, Fachkraft für Fruchtsafttechnik, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation.

\* Sie sind hochmotiviert sich stetig weiter zu entwickeln und lernwillig.

\* Sie arbeiten qualitätsbewusst, sind zuverlässig und leistungsbereit.

\* Sie bringen ein hohes Maß an Selbstorganisation mit und arbeiten gerne eigenständig nach Zielvorgaben.

**Benefits**:
Was bieten wir Ihnen?

Als Sektkellerei mit einem breiten Produktportfolio erwartet Sie ein spannender, anspruchsvoller und gleichermaßen abwechslungsreicher Job. Wir sind ein familiäres Team aus motivierten Kollegen, die freundschaftlich und professionell zusammenarbeiten. Wir bieten eine individuelle Förderung, persönliche Weiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten. Neben einer attraktiven Bezahlung ist es unser Anliegen den Mitarbeitern sinnvolle Anreize zu bieten.

Wie geht es weiter?

Wir freuen uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben und Lebenslauf inklusive Gehaltsvorstellung und möglichem Starttermin).