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    Chef de Partie - Berlin, Deutschland - The Westin Grand Hotel

    The Westin Grand Hotel
    The Westin Grand Hotel Berlin, Deutschland

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland.

    Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel, das Relish Restaurant mit Bar und Terrasse sowie ein Fitness- und Wellnessbereich bieten eine besondere Guest Experience. Der große Garten mit Kräutergarten, die einzigartige Showtreppe und zehn ganz individuell gestaltete Veranstaltungsräume sind für Meetings und Events ideal.

    The Westin Grand Berlin wurde 1987 zum 750 jährigen Stadtjubiläum eröffnet und ist seit 1. Juli 1997 ein Hotel der Westin Hotels & Resorts, eine Marke von Marriott International, Inc.

    Die neu designten Zimmer sind modern ausgestattet und zeigen zum 3.000 m2 großen Garten, zum Boulevard' `Unter den Linden' mit Blick auf das Brandenburger Tor oder das geschichtsträchtige Friedrichstraßenviertel. Die Zimmer sind entsprechend den sechs Säulen des Westin Well-Being Konzepts gestaltet.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wenn Sie eine Leidenschaft für die kulinarische Zubereitung von Speisen haben und in einem renommierten Restaurant tätig sein möchten, ist die Position des Chef de Partie die richtige Wahl für Sie.

    Sie haben Spaß an dieser Herausforderung? Schicken Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail an unten stehende Adresse.

    Be well, wir freuen uns auf Sie.

    Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit oder anderen Gründen.


    Profil
    • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*in
    • Deine Erfahrung, welche Du in ähnlichen Positionen sammeln konntest
    • Deine Leidenschaft für kulinarische Kreativität und ein vielfältigen Umgang mit unseren hochwertigen Lebensmitteln
    • Deine Erfahrung in der Zubereitung von Speisen und Kenntnisse über den Ablauf von Veranstaltungen
    • Deine Belastbarkeit in einem schnellen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, denn wir begreifen das Kochen als echtes Handwerk
    • Deine ausgeprägten Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
    • Deine Fähigkeit, im Team und auch selbstständig arbeiten zu können
    • sind Deutschkenntnisse auf Niveau B2 oder höher

    Dabei sind Deine Aufgaben:

    • die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
    • die Verantwortung und Koordination über alle Mitarbeitenden des zuständigen Bereichs
    • die Schulung und Anleitung der Commis und unserer Auszubildenden, um sicher zu stellen, dass die Arbeitsabläufe effizient und reibungslos ablaufen
    • tägliche Mise en Place Arbeiten, um den Bestand an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien zu kontrollieren und zu überwachen
    • der sorgfältige Umgang mit den Produkten

    Wir bieten
    • einen werteorientierten Umgang miteinander und mit unseren Gästen
    • eine Inhouse Experience zu Beginn der Tätigkeit - kostenfreie Übernachtung inkl. Frühstück für Dich und Deine Begleitung
    • regelmäßige Trainings und Unterweisungen
    • die Möglichkeit ein eigenes Karriereprofil durch die Teilnahme am weltweiten Marriott-Schulungssystem zu definieren und zu gestalten
    • Tarifbindung inklusive Zuschläge und Messergeld
    • ein hauseigenes Bonusprogramm
    • vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten und weitere Vergünstigungen in allen Hotels von Marriott International und zusätzlich in den Häusern der Eventhotels
    • moderne Arbeitskleidung inkl. kostenfreie Reinigung
    • ein Mitarbeiterrestaurant mit einer Auswahl an klassischen und gesunden Gerichten
    • die Integration in das bestehende Team, damit Du Dein volles Potential entfalten kannst
    • die Förderung eigener Ideen für Deine Entwicklung im Unternehmen
    • ein monatlicher Zuschuss von 50% zum Deutschlandticket
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Brutto für Netto Prämie für insgesamt 500 €

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  • Manpower Experts GmbH

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen En ...

  • Soho House Berlin GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Soho House Berlin GmbH Berlin, Deutschland

    Der Ort... · Das SOHO HOUSE BERLIN ist ein privater Members' Club und Hotel in einem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen der Hauptstadt. Neben Restaurants, einem Fitnessstudio, Rooftop Pool, hauseigenem Kino und großzügigem Spabereich, bietet das Haus 65 Zimmer in unterschiedlic ...

  • Hackescher Hof

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Hackescher Hof Berlin, Deutschland

    Das Restaurant Hackescher Hof befindet sich im Entree der Hackeschen Höfe, einem starken touristischen Anziehungspunkt neben der Museumsinsel in Berlin Mitte. Unser Restaurant ist ganztägig geöffnet und hat 170 Innenplätze, sowie 60 Terrassenplätze im Sommer. · Anstellungsart: V ...

  • Hyatt Corporation

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Hyatt Corporation Berlin, Deutschland Ganztags

    Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox · Grand Hyatt Grand Hyatt Berlin DE - BE - BerlinBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: BER000692Local Summary · Unser Grand Hyatt Berlin wurde 1998 am Potsdamer Platz erbaut und ist mit 321 eleganten Zimme ...

  • Restaurant Balthazar am Spreeufer 2

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Berlin, Deutschland

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) neue(n) einen Chef de Partie (w/m/d). · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben · mit folgenden Aufgaben: · Zubereitung von Speisen · Tägliche Kontrolle der Lebensmittel · Sicherstellung der Sauberk ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin-Mitte · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 5 Standorte, Zimmer, Restaurants, Bars, Tagungsräumen · Art d ...

  • EUREF-Event GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    EUREF-Event GmbH Berlin, Deutschland

    EUREF-CAMPUS BERLIN – EIN ZUKUNFTSORT · Du willst das Besondere? Gestalte mit uns #EVENTSOFTHEFUTURE · Der EUREF- Campus Berlin, der Vorzeigeort der gelebten Energiewende, wird ab Juni 2024 um eine Attraktion reicher. Der Gasometer, das Wahrzeichen von Berlin Schöneberg, wird nac ...

  • Manpower Experts GmbH

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag: · In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Catere ...

  • Novotel Berlin Mitte

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Novotel Berlin Mitte Berlin, Deutschland

    Unser Haus · Im Herzen Berlins, zwischen Alexanderplatz und Potsdamer Platz gelegen, ist das Novotel Berlin Mitte für Geschäftsreisende und Cityurlauber der ideale Standort in der Weltstadt. · Es erwarten Sie 238 modern eingerichtete, lichtdurchflutete und vollklimatisierte Zim ...

  • ROMY by AMANO

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    ROMY by AMANO Berlin, Deutschland

    Die AMANO Group ist eine Berliner Hotelgruppe. Zur Gruppe gehören aktuell acht Hotels in Berlin, München und Düsseldorf. Für dieses Jahr werden zwei Hotels in Berlin eröffnen. Weitere Projekte in Leipzig, London, Hamburg und München sind bereits im Bau oder in Planung. Die Hotels ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Art des Betriebes: High End Catering für führende Unternehmen auf der ganzen W ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin-Mitte · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 5 Standorte, Zimmer, Restaurants, Bars, Tagungsräumen · Art d ...

  • Hyatt Corporation

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Hyatt Corporation Berlin, Deutschland Ganztags

    Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox · Grand Hyatt Grand Hyatt Berlin DE - BE - BerlinBars/Restaurants/OutletsEntry Level ManagerFull-timeReq ID: BER000691Local Summary · Unser Grand Hyatt Berlin wurde 1998 am Potsdamer Platz erbaut und ist mit 321 eleganten Zimmern und 2 ...

  • Mercure Hotel MOA Berlin

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Mercure Hotel MOA Berlin Berlin, Deutschland

    Wir suchen ab sofort - einen Chef de Partie für das Frühstück (m/w/d) · Küche I Vollzeit I am Standort Berlin · MOA Group – MOA Berlin – Hotel Heidegrund · Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches A ...

  • Levy Restaurants GmbH c/o Mercedes-Benz Arena Berlin

    Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Levy Restaurants GmbH c/o Mercedes-Benz Arena Berlin Berlin, Deutschland

    Arbeiten an einem der aufregensten Ort von Berlin · Die Compass Group Deutschland ist einer der führenden Food Service-Anbieter für Stadien und Arenen bundesweit. Neben Catering- und Service-Konzepten für den Restaurant- und VIP-Bereich bietet die Food affairs auch Fast Food-Konz ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin-Süd · Lage: Verkehrsgünstig · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: 500+ Zimmer, Tagungszentrum, mehrere Outlets · Art des Betr ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin · Lage: Westend · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: 50+ Zimmer · Art des Betriebes: exklusives und stilvolles Traditionshau ...

  • The Westin Grand Hotel

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    The Westin Grand Hotel Berlin, Deutschland

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deut ...

  • Ratskeller Köpenick

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Ratskeller Köpenick Berlin, Deutschland

    Der Ratskeller Köpenick ist mehr als ein Restaurant. · Mit dem Credo »Restaurant - Jazzkeller - Theater« präsentieren wir seit 25 Jahren Genuss für alle Sinne · In den fünf individuellen und liebevoll dekorierten Räumlichkeiten findet jeder gast seinen Lieblingsplatz und jede Fei ...

  • Capital Catering GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Capital Catering GmbH Berlin, Deutschland

    Die CAPITAL CATERING GMBH ist als eines der führenden Berliner Catering Unternehmen zuständig für die gastronomische Betreuung sämtlicher Veranstaltungen auf dem Messegelände Berlin, im Palais am Funkturm sowie im Funkturm-Restaurant. Ferner gehören externe Caterings in und um Be ...