- Vollzeit
- Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- Übernahme der Mise en place Arbeiten und die postenübergreifende Zubereitung aller Speisen unseres exklusiven Menüs,
- Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menükomponenten
- professionelle Kommunikation mit ihrem Team, sowie den Kollegen (m/w/d) im Unternehmen
- eigenständiges Arbeiten, sowie die damit verbundene Ableitung und Implementierung von Küchenabläufen und Standards in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserem Hotel- und Restaurantteam, sowie eine zielgerichtete Zusammenarbeit mit Direktor Peter Niemann
- großes Interesse für hochwertige Produkte
- Leidenschaft für den Beruf
- Kreativität, Teamfähigkeit und Organisationsvermögen
- Lust auf eine zielorientierten, langfristigen Zusammenarbeit
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten mit 3 Ruhetagen im Restaurant
- starke Presseunterstützung durch das eigene Verlagshaus
- modernste Servicetechnik durch Neubau des Restaurants
- einen langfristigen und sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Bildungsurlaub und Bildungsreisen
- Jobbike nach bestandener Probezeit
- eigene Personalzimmer und Wohnungen
- Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
- Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
- persönliches Coaching
- Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
- individuelle Karriereplanung
- Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
-
Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Wir über uns · Das Rela ...
-
Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Wir über uns · Das Rela ...
-
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· stellv. Oberkellner Gourmet Restaurant La Vallée Verte (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here stellv. Oberkellner Gourmet Restaurant La Vallée Verte (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · EU ...
-
Sommelier Gourmetrestaurant La Vallée Verte
vor 2 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, DeutschlandWir über uns · Das **Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus** ist ein inhabergeführtes **5-Sterne-Hotel** für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel **22 Einzel · - und Doppelzimme**r in 6 verschiedenen ...
-
Hotel Schloss Hohenhaus Herleshausen, DeutschlandDas Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Sc ...
-
Ausbildung zum Koch
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Ausbildung zum Koch (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhaberge ...
-
Ausbildung zum Koch
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Ausbildung zum Koch (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhaberge ...
-
Duales Studium Bachelor of Arts
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Duales Studium Bachelor of Arts (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Duales Studium Bachelor of Arts (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hoh ...
-
Duales Studium Bachelor of Arts
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Duales Studium Bachelor of Arts (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Duales Studium Bachelor of Arts (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hoh ...
-
Commis de Rang
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Commis de Rang (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Commis de Rang (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · EUR 2200, ,00 · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inh ...
-
Commis de Rang
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Commis de Rang (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Commis de Rang (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · EUR 2200, ,00 · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inh ...
-
Aushilfen und Werkstudenten
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Aushilfen und Werkstudenten (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Aushilfen und Werkstudenten (m/w/d) · Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hote ...
-
Souschef Hohenhaus Grill
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Souschef Hohenhaus Grill | Green Michelin Star (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Souschef Hohenhaus Grill | Green Michelin Star (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Wir über uns · Da ...
-
Ausbildung zur Hotelfachfrau
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Ausbildung zur Hotelfachfrau (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Ausbildung zur Hotelfachfrau (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ...
-
Aushilfen und Werkstudenten
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Aushilfen und Werkstudenten (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Aushilfen und Werkstudenten (m/w/d) · Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hote ...
-
Ausbildung zur Hotelfachfrau
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Ausbildung zur Hotelfachfrau (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Ausbildung zur Hotelfachfrau (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ...
-
Hausdame (m/w/d)
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland Permanent· Hausdame (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Hausdame (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel ...
-
Leitende Hausdame
vor 3 Wochen
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Leitende Hausdame (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Leitende Hausdame (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführ ...
-
Rezeptions- und Reservierungsleiter
vor 1 Woche
Hotel Hohenhaus GmbH Herleshausen, Deutschland· Rezeptions- und Reservierungsleiter (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden · View job here Rezeptions- und Reservierungsleiter (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Wir über uns · Das Relais & Châteaux Ho ...
-
Chef Sommelier
vor 4 Tagen
Hotel Schloss Hohenhaus Herleshausen, DeutschlandDas Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Sc ...
Junior Souschef La Vallée Verte - Herleshausen, Deutschland - Hotel Hohenhaus GmbH
Beschreibung
Junior Souschef La Vallée Verte | Red Michelin Star (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden
View job here
Junior Souschef La Vallée Verte | Red Michelin Star (m/w/d)
EUR 36000, ,00
Wir über uns
Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen in 2024 weitere 17 exklusive Zimmer und Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem "Hohenhaus Grill", welcher durch sein innovatives Farm to table Konzept mit einem grünen Michelin Stern punktet oder ein kulinarischer Exkurs in die Bretagne in unserem "La Vallée Verte" ebenfalls mit einem Michelin Stern ausgezeichnetem Gourmet Restaurant. Als Gründungsmitglied der exklusiven Hotelvereinigung "Relais & Châteaux" gehören wir zu den führenden Häusern in der Region.
Das Hotel Hohenhaus wächst Sind Sie unser gesuchtes Match?
Ihre Aufgaben
Unsere gemeinsames Ziel: mit Ihnen den zweiten Michelin Stern vom Himmel holen
Als kreativer, engagierter Junior Souschef unterstützen Sie unseren Küchenchef mit folgenden Hauptaufgaben:
Ihr Profil
Wir freuen uns, wenn Sie folgende Stärken in unser Team mit einbringen:
Gerne geben wir ambitionierten Jungköchen die ihre Zukunft in der Gourmetküche sehen und bereit sind, sich beruflich, sowie persönlich Weiterzuentwickeln eine Chance
Gute Argumente für uns
Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen:
Kontakt
Sie haben noch Rückfragen? Gerne steht Ihnen unsere Personalabteilung unter der zur Verfügung.
Online bewerben Impressum | Datenschutzerklärung Powered by softgarden