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    Commis de Cuisine - Hamburg, Deutschland - Mövenpick Hotel Hamburg

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    Festanstellung Ganztags
    Beschreibung

    Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden. Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.

    Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

    Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Commis de Cuisine (m/w/d).

    Was wir dir bieten

    • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    • Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
    • Ein leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt
    • Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
    • Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Ein vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
    • Regelmäßige Feedbackgespräche
    • Elektronische Arbeitszeiterfassung
    • Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
    • Das Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat
    • Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
    • Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
    • Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
    • Unser Prämiensystem "Mitarbeiter werben Mitarbeiter", mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
    • Auf Wunsch maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
    • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
    • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
    • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "" Programm

    Und viele weitere Benefits...

    Als Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

    • Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im á la carte-Geschäft sowie in der Bankettküche
    • Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten
    • Zubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie Personalessen
    • Vorbereitung der Arbeitsstationen; Mise en Place Tätigkeiten
    • Selbständiges Arbeiten und die damit verbundenen Aufgaben
    • Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
    • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
    • Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
    • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
    • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP /COVID) von Mövenpick und Accor
      Teilnahme an F&B Meetings

    Dein Profil mit dem du uns begeisterst

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie (kein muss)
    • Erste Berufserfahrung in der Küche
    • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
    • Spaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesen
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
    • Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
    • Hohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie Kreativität
    • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
    • Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
    • Flexibilität und Teamgeist

    Idealerweise bereits Erfahrungen als Commis de Cuisine (m/w/d).

    Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung

    Kontakt

    Mövenpick Hotel Hamburg
    Sternschanze 6
    20357 Hamburg
    Ansprechpartner: Alexandra Herzog

    Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: -

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

    Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf


  • GINN Hotels

    Commis de Cuisine

    vor 7 Stunden


    GINN Hotels Hamburg, Deutschland

    LET'S BEGINN · COMMIS DE CUISINE · (m | w | d) in Vollzeit · GINN Hotel Hamburg Elbspeicher · - WIR BIETEN DIR- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss & Geburtstagsgeschenk · - diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für · Family & Friends- eine verantwortungsvolle Position & e ...

  • DSR Hotel Holding GmbH

    Commis de Cuisine

    vor 4 Tagen


    DSR Hotel Holding GmbH Hamburg, Deutschland

    Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an ...

  • Villa Viva Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 7 Stunden


    Villa Viva Hamburg Hamburg, Deutschland

    Willkommen im Zirkus der Zukunft Gemeinsam mit Viva con Agua haben wir da etwas geplant - etwas Großes, etwas Tolles, etwas Gutes... · Dürfen wir vorstellen: Villa Viva Gasthaus · Direkt in Hamburg, zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen, eröffnet im vierten Quartal 2023 das ne ...

  • PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 2 Tagen


    PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Hamburg, Deutschland

    KOCHEN HOCH DREI · Die besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche ...

  • Beach Motel SPO GmbH & Co. KG

    Commis de Cuisine

    vor 7 Stunden


    Beach Motel SPO GmbH & Co. KG Hamburg, Deutschland

    EIN HAUS, DAS BRUNNEN BAUT · Willkommen im Zirkus der Zukunft Gemeinsam mit Viva con Agua haben wir da etwas geplant - etwas Großes, etwas Tolles, etwas Gutes... · Dürfen wir vorstellen: Villa Viva Gasthaus · Direkt in Hamburg, zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen, eröffnet i ...

  • NOVOTEL

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    NOVOTEL Hamburg, Deutschland

    Unternehmensbeschreibung · Wir suchen Dich - ab dem oder nach Vereinbarung · Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das **Novotel Hamburg Central Station**. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich ...

  • The Fontenay Hotelgesellschaft mbH

    Commis de Cuisine

    vor 1 Tag


    The Fontenay Hotelgesellschaft mbH Hamburg, Deutschland

    Hamburg, The Fontenay · - Vollzeit · - Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team · **Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören**: · ...

  • Marriott International, Inc

    Commis de Cuisine

    vor 3 Tagen


    Marriott International, Inc Hamburg, Deutschland

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · **Für Sie i ...

  • DSR Hotel Holding GmbH

    Commis de Cuisine

    vor 4 Tagen


    DSR Hotel Holding GmbH Hamburg, Deutschland

    Im **CARLS an der Elbphilharmonie** wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen B ...

  • The Scotty Hotel Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 7 Stunden


    The Scotty Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    **Aufgabengebiet & Funktion**: · - Kochen während der Servicezeit · - verantwortlich für Qualitätssicherung und Kontrolle · - verantwortlich für Arbeitsabläufe und Organisation · - Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware · - Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrolli ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 4 Tagen


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten dich bei uns: · Als Commis de Cuisine im Nikkei Nine bist Du schon nach Deiner Ausbildung vorne mit dabei · Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Als Commis de Cuisine im GRILL sind Sie schon nach Ihrer Ausbildung vorne mit dabei: · Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Ein ...


  • Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt Hamburg, Deutschland

    **Your Personality**: · - Bei uns müssen Sie nicht alles können, sondern nur wollen. Denn wir begleiten Sie in Ihre neue Rolle und schätzen Sie für Ihre Persönlichkeit · - Extrawünsche und Sonderbestellungen bringen Sie nicht aus der Ruhe, Sie zeigen Flexibilität, wenn es mal etw ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 4 Tagen


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden · Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards · Das sollten Sie mitbringen: · ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 4 Tagen


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Als Commis de Cuisine in unserer Pâtisserie sind Sie schon nach Ihrer Ausbildung vorne mit dabei: · Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten in der Pâtisserie mit Schwerpunkt i ...

  • The Rilano Hotel Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 5 Tagen


    The Rilano Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • The Westin Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    The Westin Hamburg Hamburg, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Die steife Brise im Haar, während Möwen und "dicke Pötte" im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Luxushotels der Stadt, dem The Westin Hamburg · Angefangen bei den 244 eleganten Zimmern und 830m2 moderner Eventfläche, über die regionale "Hanseat ...

  • KYBA

    Commis de Cuisine

    vor 5 Tagen


    KYBA Hamburg, Deutschland Employee

    Wir suchen eine(n) · ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem · brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt · Das Restaurant KYBA · ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert · farbenfrohe, wü ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 1 Tag


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Ihre Aufgaben · Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards · Ihr Profil · Die Basics: · Abgeschlossene Berufsausbildung als ...

  • NOVOTEL

    Commis de Cuisine

    vor 6 Tagen


    NOVOTEL Hamburg, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Als Commis de Cuisine (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Tea ...